في حين أن الكريب غالبا ما يرتبط بمنطقة بريتاني الفرنسية وهي منطقة في شمال غرب فرنسا لكن استهلاك الكريب أصبح اليوم منتشرا في جميع أنحاء العالم وليس فقط في فرنسا الكريب أحد ابتكارات المطبخ الفرنسي هو نوع رقيق من الفطائر ، وعادة ما يتم صنع الكريب بطريقتين : الكريب الحلو والمعروف باسم crêpes sucrées والكريب المالح والمعروف باسم crêpes salées ...
كرات التمر بالمكسرات طبق حلويات مشهور فى كل المطابخ العربية يحضر من التمر والمكسرات ويقدم فى رمضان المقادير : كأس صغير من الحليب السائل نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ملعقة طعام ونصف من الماء الورد سمسم محمص علبتين من بسكويت شاي نصف كأس من الجوز الهند كيلوغرام من التمر المطحون طريقة التحضير : في البداية نضع بسكويت الشاي في الخلاط ...
سمك الفيليه من الأطباق سهلة التى تحتوى على قيمة غذائية ويقدم مع السلاطة او الطحينة سمك فيليه ( السّالمون ) بالفرن المكوّنات ثلاثة شرائح من سمك فيليه السّالمون . عصير ليمونة . رأس ثوم مقشّر ومهروس ناعماً . ملعقة صغيرة من الشّطة المجفّفة المبروشة . ملعقة صغيرة من الكمّون . ملعقة صغيرة من الملح . ملعقة صغيرة من الفلفل ...
المادلين الفرنسى حلا خفيف من المطبخ الفرنسى سهل التحضير ويقدم كاسناك مع العصير او الشاى مكونات المادلين الفرنسي -1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. -رشة صغيرة من الملح. -القليل من بشر الليمون الطازج. -1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. -1/2 كوب من السكر. – 1/2 كوب من الزبدة الذائبة. – 3/4 كوب من الطحين -2 بيضة خطوات تحضير المادلين الفرنسي -ندهن القالب الخاص بالمادلين ...
تارت البسكوت باللوتس من الذ اطباق حلويات التارت الشهية ويقدم مع الشاى كاسناك مكونات تارت البسكويت باللوتس 300 جرام بسكويت لوتس 125 جم زبدة غير مملحة مذابة 250 مل كريمة ثقيلة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام شوكولاتة حليب مفرومة فرماً ناعماً 150 جرام بسكويت مطحون بسكويت لوتس للتزيين . طريقة عمل تارت البسكوت باللوتس ...
حلا بسكويت الجوزاء حلا شهى وطيب يحضر من الحليب وبعض الفواكه وهو من انواع البسكويت المغذى للاطفال . طريقةالتحضير: وتعتبر حلوى بسكوت الجوزاء ذات قيمة غذائية جيدة وذلك لتوافر عناصر غذائية مختلفة فيها، فهي مغذية جداً للأطفال والكبار لدخول الحليب والكريمة فيه، وأقدم لكم اليوم طرق ووسائل مختلفة لصنع هذه الحلوى. المقادير : 2 بسكوت . قشطه حسب الرغبة . زبده ...
كرات التمر بالمكسرات طبق حلويات مشهور فى كل المطابخ العربية يحضر من التمر والمكسرات ويقدم فى رمضان المقادير ½ كيلو تمر 3 ملعقة طعام لوز 3 ملعقة طعام كاجو 2 ملعقة طعام فستق حلبي 2 ملعقة طعام سمسم 2 ملعقة طعام برش جوز هند طريقة التحضير نغسل التمر جيداً ثم ننزع البذور ونضعه في وعاء جانباً . نحضر المكسرات ونضعها ...
قالب الارز الملون طبق مميز جداً يحضر فى اعياد الربيع ويقدم بالخضروات المقادير : كوبان ارز بسمتي ملح/زيت جزر مبشور اوراق الكركديه نعناع مفروم كوب مرق بقدونس مفروم طريقة عمل قالب الارز الملون : يغسل الارز جيدا وينقع كوبان الا ربع في ماء مغلي لمدة ربع ساعة ينقع الكركديه في ماء مغلي يصفى ماء الكركديه ويعاد غليه وينقع فيه ربع كوب من ...
جلاش الجبن والسبانخ من المطبخ الأوروبي وصفة سهلة وبسيطة ومغذية للاطفال المقادير : – نصف كيلو سبانخ طازجة أو مجمدة . – بصلة كبيرة حمراء . – مكعب زبدة . – جوزة الطيب طازجة ومبشورة . – ملح وفلفل أسود . – ربع كيلو جبنة فيتا . – ثلاث بيضات . – لفة جلاش . – زبدة سايحة . – زيت زيتون . – زبيب (اختياري) . الطريقة : – يسخن الفرن ...
كيكة القرع وصفة سهلة وصحية لمتبعي الحمية الغذائية ويتم عمله بعدة وصفات القرع العسلي هو أحد أنواع النباتات التي تؤكل ثماره، وتكون على هيئة كرات كبيرة تشبه البطيخ، وذات قشور قاسية، وتحتوي على لب أصفر اللون، وتعتبر بذوره من ضمن أنواع المكسرات، ويرجع موطن القرع الأصلي إلى أمريكا الشمالية، وهو مشهور في العديد من الدول وله علاقة بالثقافات المختلفة، ويتم تحضيره بالعديد من الوصفات ...
