هي من الأطباق الثانوية التي يتم تحضيرها وتقديمها مع الأطباق الرئيسية  وهي سهلة التحضير  وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم  والتي تمدها بالطاقة  وتختلف طريقة تحضير الكبد البني باختلاف عادات كل منطقة حيث يمكن تحضيرها بالنشا أو نخالة القمح أو بقسماط المكوّنات 1/2 ك كبده بلدى تتبيله الكبده: 1/2 كوب لبن حليب 1/4 كوب خل 1/4 كوب عصير ليمون م ص ثوم ...

 الكيك من اطباق الحلويات المحببة ولا طرق مختلفة للتجهيز منها كيك السويسرول التى تقدم فى اعياد الميلاد المقادير 3/4 كوب دقيق 1/4 كوب كاكاو كوب سكر بودره 5 بيضات معلقه فانيليا سائله مقادير الحشو معلقتين كبار جبن كريمى معلقتين كبارسكر بودره 0.25 كوب كريم شانتيه نص كوب كريمه خفق التغليف الخارجى مكعبين شيكولاته خام معلقتين كبار نوتيلا معلقتين كباركاكاو خام ...