الكالسيوم هو عنصر من العناصر المعدنية المهمة الموجودة فى جسم الانسان خاصة فى العظام علامات نقص الكالسيوم في الجسم ضعف العظام والأسنان الإصابة بالشد العضلي أو آلام العظام والعضلات المتكررة تدل على نقص الكالسيوم كما أن رعشة العضلات وتنميل الأطراف والتعرض إلى الكسور والكدمات وتآكل الأسنان وضعفها وتعرضها إلى التسوس تعتبر أحد الأعراض الرئيسة لنقص الكالسيوم في الجسم. اضطرابات النوم والأرق يساعد ...
الكفتة من الاكلات الشهية التى لها طعم اكثر من رائع ويمكن تحضيرها باكثر من طريقة واليوم سنتعرف على طريقة عمل الكفتة على البوتجاز المكوّنات لحم مفروم فرماً ناعماً – 500 غرام بصل حجم كبير، مبشور – 1 ثوم مهروس – نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة – ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر – ...
يوجد كثير من وصفات الدجاج المختلفة واخترنا لكم اليوم خطوات عمل سليق الدجاج بطريقة بسيطة المكوّنات أفخاذ دجاج – كيلوغرام أرز مصري – ثلاثة ارباع كوب قشطة – علبة سمن – ملعقتان كبيرتان حليب – نصف كوب مستكة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة قرفة، عود – 1 حبهان أي هيل – 5 حبات كلح – ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود – رشّة ماء – 5 أكواب طريقة العمل 1- في ...
الخس من الخضروات الورقية التى لها كثير من الفوائد وسنتعرف معكم اليوم على اهم فوائد الخس للمعد فوائد الخس على المعدة تتعدد أنواع الخس ما بين الخس الثلجي، والخس ذو الورق الفضفاض، وأيضا الخس الروماني، وهي في مجملها لها فوائد عديدة على المعدة، وفيما يلي بعضًا منها: يحتوي الخس على مجموعة من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين ج، أ، د، ك، ب، كما ...
فيتامين ا احد الفيتامينات الهامه التى يحتاجها جسم الانسان فهى هامه للعظم والرؤية والانجاب وفى هذاا لمقال سنتعرف على اهم مصادر فيتامين أ مصادر فيتامين أ الطبيعية بما أن فيتامين أ من الفيتامينات المهمة للجسم، لذا يجب الحرص على توفير هذا الفيتامين ضمن النظام الغذائي من المصادر التالية: اللحوم الحمراء والكبد والقلب. الأسماك، خاصّةً أسماك السلمون التي تمنح الجسم نسبة ...
الاملاح المعدنية عبارة عن مواد كيميائية مهمة لجسم الانسان ونقصها يسبب خطورة على جسم الانسان الأملاح المعدنية في جسم الإنسان لكل نوع من الأملاح المعدنية أهمية خاصة لصحة الجسم، وينتج عن نقصها كذلك بعض الأعراض الخاصة بكل نوع، كما يوجد بعض الأطعمة التي يمكن الحصول على الأملاح المعدنية منها، ومن أمثلة الأملاح المعدنية ما يلي: 1-الكالسيوم للكالسيوم العديد من الوظائف ...
النياسين هو نوع من انواع فيتتامين ب وهو مصنع الطاقة بالجسم ويحافظ على اعصاب الجسم النياسين هو أحد فيتامينات المجموعة ب ، القابلة للذوبان في الدهون . فهو فيتامين (ب-3) الذي يلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي ، كما يعتبر مكون هام لبعض الإنزيمات ، و توليف الهرمونات الستيرويدية ، و إصلاح الحمض النووي . و أظهرت الدراسات الحديثة ...
اكليل الجبل من النباتات العشبية العطرية يطلق عليه حصا البان يحتوى على زيوت طيارة مفيدة نبات اكليل الجبل نبات من عائلة النعناع (لامياسيا Lamiaceae) إلى جانب الزعتر البري والخزامى والريحان والأوريجانو، يزرع في الحدائق بمناخ حار. أوراقة مستدقة ومذاقة مرّ قليلًا ويستعمل عادة طازجًا أو مجففًا لتنكيه الأطعمة خاصة اللحوم بأنواعها والمأكولات البحرية والحساء والبطاطا والبندورة والقرنبيط وغيرها من الخضار ...
يعد البصل من الخضروات التى تحتوى على قيمة غذائية عالية والتى يسهل زراعته بالمنزل بطرق بسيطة ذر علماء المركز الطبي Health Line في الولايات المتحدة، من تناول البصل أو طبخه إذا كانت فيه بقعة تعفن ولو صغيرة، لأنه يسبب تطور مرض السرطان. وتفيد The Times Hub، بأن علماء المركز الطبي الأمريكي Health Line يؤكدون على عدم استخدام حتى البصل المتعفن جزئيا في ...
انسداد الأمعاءمن اكثر الامراض ازعاجا ومن اخطرها وهو عبارة عن ضعف قدرة الامعاء على امتصاص الطعام مشكلة انسداد الأمعاء :- تعتبر مشكلة انسداد الأمعاء من أكثر المشكلات التي تسبب ضرراً بالغاً للكثير من الناس، فهي تؤدي إلي عرقلة الطعام من الوصول إلى الأمعاء بصورة طبيعية ، و يُذكر أيضاً أن انسداد الأمعاء يمكن أن يحدث في أجزاء معينه من الأمعاء ...
