اعداد شوربة عدس بالخضارتعتبر شوربة العدس بالخضار من الأطباق الجانبية والشهية والمغذية، حيث تعد أحد أنواع الشوربات الصحية، فهي غنية بالمعادن والفيتامينات ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويعد العدس من أهم أنواع البقوليات التي تحتوي على البروتينات والحديد بنسبة عالية كما أنه يمد الجسم بالألياف التي يحتاجها الجسم، وشوربة العدس هي أسهل أنواع الشوربات في التحضير فهي تتميز بمكوناتها ...
لطالما كان المطبخ السوري صاحب أطباق متنوعة ومختلفة بسبب الاختلاف في الطبيعة السورية وتنوعها في المناطق والمدن حيث تتميز كل منطقة سورية ومدينة سورية عن غيرها مما يجعل أطباقها ومأكولاتها مختلفة ومتنوعة أيضاً، وبالإضافة إلي الأطباق الرئيسية والأكلات الأساسية على المائدة السورية الأصيلة القديمة والحديثة المبتكرة فهناك أيضاً المقبلات السورية اللذيذة، لذلك سنقدم لك قارئنا العزيز طريقة لأحد الوجبات المميزة ...
العدس هو نوع من البقوليات التي لا غنى عنها لكثير من الناس بسبب الفوائد والقيمة الغذائية الموجودة فيها عرف الإنسان العدس البني أو العدس كوجبة كما يسميها البعض منذ العصور القديمة والعدس بشكل عام من الأشياء أو الجبات التي تعادل في الإفادة الخاصة بها اللحوم والبروتينات، ويوجد العديد من الوصفات التي تحتوي على العدس أو كما يعرف أيضا لحوم الفقراء ...
أحد أنواع الأطعمة القديمة والشائعة جدا في بلاد الشام على وجه التحديد وهو الطبق الذي يتكون أساسا من العدس في مكافأة للأرز أو البرغل وهو طبق يقبله الكثيرون بسبب مذاقه اللذيذ بالإضافة إلى لسهولة التحضير من قبل ربات البيوت هذا بالإضافة إلى توافر مكوناته داخل كل بيت ، و بالإمكان تقديمه إلى جانب كل من اللبن أو السلطة العربية ، ...
أحد أشهى الأطباق الشامية التي يقبلها الكثيرون بسبب مذاقها الحامض والمالح المميز حيث يتميز المطبخ السوري دائما بأطباقه العديدة والمأكولات الشعبية هذا علاوة على تميزها بطرق تحضيرها السهلة ، و البسيطة إلى درجة كبيرة ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال كيفية تحضير طبق (حراق أصبعه ) على الطريقة السورية . طريقة عمل حراق أصبعه :- المكونات ...
