تحضيرجبنة الريكوتا تعتبر جبنة الريكوتا من أشهر أنواع الجبنة الإيطالية، حيث تعتبر إيطاليا هي المكان الذي صُنعت فيه لأول مرة، وتًصنع بشكل أساسي من مخلفات مصل حليب الأغنام أو الجاموس أو الأبقار، وتُستخدم جبنة الريكوتا في العديد من الوصفات الغذائية المتعلقة بالحشوات وأصناف الطعام الإيطالية مثل المعكرونة وحشوة السمبوسك والكانيلوني واللازانيا، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ بسيطة وسهلة بدلاً من ...
اعداد جبنة القشقوان تمتاز جبنة القشقوان بلونها الأصفر وتُعد من الأجبان الصلبة والدسمة وتصنع من لبن الأغنام وهي مفيدة لجسم الإنسان، وتعتبر مصدراً بروتينياً مهماً للصحة وغنية بالكالسيوم الذي يساعد في بناء العظام في الجسم وتمنحه الحيوية والطاقة وتقيه من هشاشة العظام، وهي مفيدة جداً للأشخاص الذين يمارسون الرياضة باستمرار، كما أنها تحتوي على نسبةٍ غذائية عالية مثل الفسفور، والزنك، ...
الجبن هو أحد الأطعمة التي يحب الكثير من الناس تناولها على مائدة الطعام كل صباح سواء كانت وجبة الإفطار في الصباح أو العشاء في المساء و تحرص الأم على إعداد أنواع مختلفة من شطائر الجبن للعائلة الجبنة من الأطعمة التي لا يخلو منها أي منزل، وخاصة أن الجبنة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، والجبنة لها أكثر من طريقة يمكن ...
جبن قريش هو أحد أنواع الجبن المنتشر في بعض البلدان وهو شائع بشكل خاص في القرى الريفية لأنه من السهل التصنيع وغير مكلفة والتحضير في المنزل بسهولة لذلك سوف نوضح لك كيفية صنع الجبن من المنزل الجبنة القريش الجبنة القريش هي نوع من الأجبان المنتشر في الأماكن الريفية، وهي تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، والفسفور، والعديد من الفيتامينات، والمعادن، ...
جبنة الحلوم هي نوع من الأجبان التي تأصلت من قبرص وهي منتشرة في بلاد الشام. وتصنع من حليب الأغنام وسنتعرف معكم فى هذا المقال على طريقة عمل الجبنة الحلوم طريقة عمل جبنة الحلوم جبن الحلوم هو أحد أنواع الجبن المعروفة في الشرق الأوسط، وفي جزيرة قبرص، ويتمّ صنعه من حليب الغنم على وجه الخصوص، ويؤكل نيئاً، أو مقليّا، أو مشويّاً، ...
الجبنة القريش احد انواع الجبن التى لها فوائد كبيرة جدا فهى من افضل انواع الجبن لقيمتها الغذائية العالية جدا جبنة القريش تعدّ جبنة القريش بأنّها نوع من أنواع الجبنة البيضاء الطريّة والتي تصنّع من خلال عمليات تخمّر اللبن بفعل بكتيريا حمض اللاكتيك ( التجبّن الحامضي)؛ حيث يتمّ تصنيعها من اللبن الجاموسي بعد نزع الدهون، ويشتهر هذا النوع من الجبنة في ...
الجبنة الشيدر من انواع الجبن التى لها طعم جميل كما يمكن اضافتها لكثير من الاكلات واليوم سنتعرف معكم على طريقة تحضيرها فى المنزل بمكونات بسيطة وبدون بيض المكوّنات حليب بقر – 1 لتر أي 4 أكواب خلّ أبيض – ربع كوب جبن شيدر مبشور – نصف كوب زبدة – ربع كوب جبن مثلثات – 4 حليب بودرة – نصف كوب طريقة العمل 1- في قدر على ...
جبنة قريش هى نوع من أنواع الجبنة البيضاء الطرية مفيدة فى اطباق الرجيم الجبنة القريش الجبنة القريش هي نوع من الأجبان المنتشر في الأماكن الريفية، وهي تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، والفسفور، والعديد من الفيتامينات، والمعادن، وهي نوع من الجبن تحتوي على نسبة دهون قليلة. تصنع الجبنة القريش من الحليب الرايب، وهي جبنة ذات ملح خفيف، ولهذا فيوصى بها لمرضى ...
بسكويت اوريو من انواع البسكويتات المشهورة والمحببة للاطفال واليكم طريقة سهلة لتحضيره بالمنزل كثيرة هي أصناف الحلويات التي ظهرت في عالمنا متزامنة مع ظهور أنواع جديدة من المنتجات الحلوة، سواءً كانت الشوكولاتة أو البسكويت، فتقترن أسماء الحلويات التي تصنع في البيوت سواء كان حلى القهوة أو غيره مع أسماء المنتجات التي نشتريها، وهذا لمناسبة طعمها بها أو لاحتوائها على القدر ...
منزلة الباذنجان او ما يطلق عليها مسقعة الباذنجان وهى من اطباق المطبخ الشامى وتحضر من الباذنجان واللحم المفروم نقدم لكم اليوم طريقة شهيّة وغنية بالمواد الغذائية الضرورية للجسم وهي طريقة عمل منزلة الباذنجان ،لا يخفى على أحد كم للباذنجان من فوائد عظيمة للجسم فهي تحتوي على فيتامين (B6) وفيتامين (B1) كما أنه غنيّ بالألياف وبالعناصر المعدنية وتحتوي قشرها على المواد ...
