كوسة واحدة من أكثر النباتات المفيدة لجميع أجزاء الجسم وخاصة القلب ويتم ذلك بالعديد من الطرق والوصفات المميزة التي تجعل مذاقه مميزا وسوف نقدم لكم اليوم طريقة صنع متبل الكوسا وهي من أكثر أنواع الأطباق التي يتناولها الكثير من الأشخاص في كافة الأنحاء سواء في البلاد العربية وتوجد العديد من الطرق التي تقدم من خلالها متبل الكوسا وهي التي يتناولها ...
الكبة من الاكلات السورية التي لها طعم مميز و لها الكثير من الطرق لعملها ولها انواع منها الكبة اللبنية الكبة اللبنية تعتبر من أشهى المأكولات المشهورة في المطبخ الشامي، فهي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وكذلك في العزائم والولائم، وهي تمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة، وان من أهم ما يميزها هو سهولة تحضيرها، حيث لا تتطلب جهد ووقت كبيرين، وانه ...
كبدة الفراخ بالبصل والطماطم من الاطباق الشهية سهلة التحضير ويتم تقديمها مع المكرونة او الارز المقادير : رشة صغيرة من فلفل أسود ملعقة صغيرة من كمون ملعقة صغيرة من كزبرة ناعمة معلقهمن كمون ملعقة من ملح حسب الرغبة 500 غرام من كبدة الفراخ حبتين من بصل متوسطة مقطعة بشكل صغير حبتين من طماطم مقطعة على شكل مكعبات صغيرة معلقتين كبيرتين من صويا حلوة ثلاث ...
صوص الديناميت من اطعم الصلصات التى تقدم مع الاطباق الرئيسية والمكون الرئيسى هى ثمار البحر طريقة عمل صوص الديناميت المقادير – كوب و 1/4 من الكاتشب. – كوب من المايونيز. – كوب من الصلصة الحارة. – 1/4 كوب من الفلفل الحار. – معلقة كبيرة من الشطة البودر. – 1/4 كوب من العسل. – معلقة كبيرة من الثوم البودر. طريقة التحضير – عليك ...
الفول المقشور أفضل المأكولات التى تمنح الجسم المعادن المفيدة وهو من الاطباق المهمة على وجبة السحور فى رمضان طريقة عمل الفول المقشور مكونات الفول المقشور أثنان كوب من الفول المقشر أو المدشوش أو المطحون. نصف كوب من العدس الأصفر. ثمرة من الجزر المبشورة. واحد بصلة كبيرة مبشورة.واحد ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. واحد كوب من عصير الطماطم. ثلاث أكواب من الماء المغلي ...
بسبوسة هشة بالزبادي حلى شهى يقدم فى المناسبات والأعياد وهى من وصفات الحلويات العربية السهلة طريقة سهلة لعمل بسبوسة هشة بالزبادي مكونات طريقة البسبوسة الهشة بالزبادي – كوبان ونصف من السميد – مقدار ربع كوب من السكر المطحون – كوب واحد من الزبادي – نصف كوب من الحليب الطازج أو المعلب – مقدار نصف كوب من الزيت النباتي – حبة واحدة ...
الفطائر الهشة فطاير سهلة وسريعة محببة لدى الاطفال تصلح للفطور طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة تستخدم هذه العجينة في إعداد المعجنات المختلفة مثل البيتزا بالإضافة لإمكانية دهنها بالشوكولاته والمربى، وتتكون الوصفة من هذه المكونات التالية: المكونات 1- كوب واحد من الماء الدافيء. 2- ملعقة من الخميرة الفورية. 3- صفار بيضة. 4- رشة من السكر حسب الرغبة. 5- ملعقة واحدة من الملح. 6- ...
المسالا الهندية بالدجاج من المطبخ الرئيسى الهندى والمكون الرئيسى لها الدجاج والحليب المكونات الواجب توافرها لعمل المسالا الهندية بالدجاج :– يوجد عدداً من المكونات التي سنقوم بتحضيرها من أجل عمل المسالا الهندية بالدجاج و هي :- أولاً :– عدد (1) كيلو غرام من الدجاج المنزوع منه العظم . ثانياً :- عدد (2) كوب من مرق الدجاج . ثالثاً :- عدد (3) حبات ...
الإستاكوزا من المأكولات البحرية الشهية ولها عدة طرق ووصفات لطهيها كيفية القيام بعمل الإستاكوزا المشوية :- للقيام بشوي الإستاكوزا يجب القيام بتحضير عدداً من المكونات ، و هي :- أولاً :- عدد (4) قطع من الإستاكوزا ، و التي يراعى أن تكون طازجة . ثانياً :- عدد (4) ملاعق صغيرة من الثوم . ثالثاً :- عدد (2) حبات من البصل الصغير الحجم . ...
