الزعتر معروف منذ مئات السنين وله العديد من الأسماء المختلفة مثل الزعتر والزعتر وينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط لديها عدة أنواع وهي واحدة من النباتات التي تندرج في فئة الأنواع الفموية وله الكثير من الاستخدامات التي ظهرت منذ عصور، فكان يعتبره البعض ترياق يبطل مفعول السم، واستعمل في التحنيط ، ورمز للشجاعة والشرف عند الشعوب ، وفي عصرنا ...
لطالما كان المطبخ السوري صاحب أطباق متنوعة ومختلفة بسبب الاختلاف في الطبيعة السورية وتنوعها في المناطق والمدن حيث تتميز كل منطقة سورية ومدينة سورية عن غيرها مما يجعل أطباقها ومأكولاتها مختلفة ومتنوعة أيضاً، وبالإضافة إلي الأطباق الرئيسية والأكلات الأساسية على المائدة السورية الأصيلة القديمة والحديثة المبتكرة فهناك أيضاً المقبلات السورية اللذيذة، لذلك سنقدم لك قارئنا العزيز طريقة لأحد الوجبات المميزة ...
حقا إن كعكة التوفي هي واحدة من أشهر الكيكات والوصفات التي يحب الكبار والأطفال تناولها لأنها واحدة من الحلويات اللذيذة والشهية وهي التي يتم تناولهل طوال الوقت وتعتبر من أفضل الحلويات التي يتم تقديمها في أعياد الميلاد وجميع المناسبات السعيدة، وهو الذي يتم وضعه على المائدة وتزينه بالكثير من الأشكال والنكهات المميزة وسوف نقدم لكم اليوم مجموعة كبيرة من الوصفات ...
رافايللو هي واحدة من أشهر الحلويات في العالم العربي والتي تتميز بطعمها اللذيذ واللذيذ لذلك يقدمها الكثير من الناس في الأعياد والمناسبات لأنها تحضر بسهولة وبأقل التكاليف وبطرق متنوعة فيمكن إضافة نكهات مختلفة إليها كجوز الهند والشوكولاتة والمكسرات. خطوات حلى رافيلو المكونات – كوبان ونصف الحليب البودرة. – كوب السكر. – ربع كوب اللوز – ست ملاعق كبيرة الحليب المكثف ...
وسيكون هذا الملح بلورات بيضاء صغيرة ولكن بالنسبة لمذاقه فهو لاذع حامض ومعروف ببعض الأسماء الأخرى مثل حامض الستريك أو حامض الستريك ملح الليمون أو ما يعرفه البعض باسم حمض الليمون ، هو مركب حمضي عضوي يمكن استخلاصه من بعض النباتات الحمضية و يعرف في المعامل الكيميائية باسم C6H807 ، تصنيع حمض الليمون – يتم تصنيع هذا النوع من الملح ...
يعتبر طبق كفتة الدجاج من أشهر الأطباق الخفيفة التي يفضلها الكثير من الناس على كفتة اللحوم وهو أخف وأذق في المذاق ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة واحدة مع حشوات نظرا لعدم حاجة الدجاج إلى الكثير من الوقت على النار أو في الفرن من أجل النضج، على عكس اللحم الذي يحتاج وقت أطول حتى يدخل في مرحلة النضج، ومن الممكن تقديم ...
هناك عدد كبير من الأطعمة الفريدة الموجودة حول العالم على سبيل المثال إنها واحدة من الأطعمة الفريدة التي يتمتع بها عدد كبير من البلدان لذا سنقدم لكم طريقة عمل الزربيان العدني، فهو من الأشياء سهلة الاعداد والتي لا تأخذ كثير من الوقت مثل الزربيان العدني، فهو واحد من الاكلات التي لا تحتاج الكثير من الوقت في التحضير، فكل ما ستحتاجه ...
الآيس كريم هو حلوى لذيذة وخفيفة ويؤكل كثيرا في الصيف حيث يرطب الجسم ويعطيه شعورا بالانتعاش ويتميز بنكهاته وألوانه المختلفة حيث يوجد الأيس كريم بالشوكولاته ، ايس كريم الفانيلا ، وايس كريم بأنواع الفواكه المختلفة ، كما يمكن تقديمه وتناوله بطرق مختلفة ، حيث يمكن تناوله كحشو داخل البسكويت او الكيك او في بسكويت مخروطي، او بمفرده في اكواب زجاجية ...
يعد إندومي أو كما يطلق عليه المعكرونة أحد أشهر أنواع الأطعمة التي تتكون بشكل رئيسي من المعكرونة المسلوقة بالماء المغلي ويعود اختراعها الأول إلى أسرة هان الشرقية ففي عام ألفين وخمسة ميلادي تم اختراع أقدم اندومي في منطقة لاجيا بتشينغهاي الصينية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل الإندومي الحار الكوري. طريقة اندومي حار كوري هناك طرق عديدة ...
البطاطا هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم وعادة ما تؤكل البطاطس على شكل أصابع مقلية أو شرائح مقرمشة وبالتأكيد فإن الكبار والصغار يحبونها ، ولكن أثبتت بعض الأبحاث أن الإكثار من تناول الأطعمة المقلية له أضرار صحية كبيرة ، وذلك فإن الإكثار من تناول البطاطس المقلية قد يكون أمر غير مرغوب . ولأن البطاطس من الأطعمة الأساسية في ...
