السلطعون هو أحد أطباق المأكولات البحرية اللذيذة واللذيذة التي تشتهر للغاية في مصر  ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المغذية  وله عدة أسماء ويسمى السلطعون  سلطعون البحر أبو جالومبو  أبو موكس أو السلطعون المقادير 2 أرجل كابوريا كبيرة كيلو جمبرى متوسط 3 أكواب مرقة الدجاج 4 سيقان عشب الليمون 1 فلفل حار 2 كوب حليب جوز الهند 1/4 كوب زبدة ...

تتميز الوصفات الهندية بطعمها المميز وقد اخترنا لكم من المطبخ الهندى طريقة عمل دجاج هندي بحليب جوز الهند المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 2 خلّ أبيض – ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملعقة كبيرة بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصّ زنجبيل مبشور – ملعقة صغيرة كمون – نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة – نصف ملعقة صغيرة بابريكا – نصف ملعقة صغيرة ...