البرغموت ينتمي إلى عائلة النعناع وأوراقه لها نكهة مثل الحمضيات البرغموت عادة ما يكون بحجم برتقالة ولكن لونه أصفر يشبه لون الليمون هي ثمرة على هذا النحو غير صالح للأكل ، ولكنها تستخدم قشرة لاستخراج البرغموت من النفط الضروري ، والذي له رائحة حلوة . ومن المعروف البرغموت لاحتواء المواد الكيميائية النباتية ، والتي ادعى كذلك أن يكون لها الكثير ...
يستخدم عباد الشمس الأصلي لأمريكا على نطاق واسع لاستخراج زيت الطهي منذ العصور القديمة زيت عباد الشمس هو زيت غير متطاير يستخرج من بذور عباد الشمس يستخدم عادة كزيت طهي وكذلك في مستحضرات التجميل بسبب خصائص المطريات تكوينه مغذي يجعل منها واحد من أصح الزيوت للاستهلاك وكذلك التطبيق على الجلد والشعر . المكون الرئيسي لزيت عباد الشمس هو حمض اللينوليك ...
تشمل الفوائد الصحية للأنشوجة صحة القلب وانخفاض مستويات الكولسترول السيئ ومستويات السم يساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل الوزن وتقوية الأسنان تناول الانشوفة يقلل أيضا من خطر ترقق العظام والضمور البقعي. العناصر الغذائية والفيتامينات وجدت داخل الانشوفة هي العامل الرئيسي وراء هذه نطاقات واسعة من الفوائد يمكن أن يتمتع الناس عن طريق إضافتها إلى غذائها الأسبوعية! القيمة الغذائية للأنشوفة الانشوفة ...
تشتهر هذه الفاكهة بطعمها المميز ويمتزج مذاقها بطعم الموز والأناناس وشكلها بيضاوي وتتميز بتغطيتها بقشور خضراء من الخارج و من الداخل بها لب أبيض و البذور سوداء، و هذه الفاكهة تزرع في جنوب ايطاليا و البرتغال، و اصلها من أمريكا الوسطى و الجنوبية، فاكهة القشطة بها فوائد صحية متعددة بسبب احتوائها على بعض الفيتامينات مثل فيتامين سي، فيتامين ب6، بالاضافة ...
إنه فاكهة غير ناضجة من شجرة Pimenta dioica وهي شجرة شبه مظللة وموطنها جزر الأنتيل الكبرى وجنوب المكسيك يعد الفلفل الإفرنجي من التوابل القوية ، تنمو في أشجار الفلفل الحلو يطلق عليه اسم فلفل جامايكا ” Jamaica pepper ” ولكن سكان كل من أمريكا الوسطى وأجزاء من البحر الكاريبي والمكسيك يطلق عليه Pimenta dioica هو من البهارات المهمة ، انتشر ...
الزيوت النباتية هي تلك المشتقة من الخضار والفواكه والنباتات إنها مهمة جدا في النظام الغذائي للشخص كمصدر أساسي لتوفير الدهون الصحية في الطعام توفر الزيوت النباتية مجموعة واسعة من المزايا الصحية منها تقليل مخاطر القلب والأوعية الدموية ويحسن من عملية الأيض الخلوي والهضم ويقلل من فرص تمحور الخلايا والإصابة بالسرطان خاصة سرطان الثدي وتوفر الأحماض الدهنية خاصة أحماض الأميغا3 الدهنية ...
من أكثر اللحوم المفيدة لصحة الإنسان لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والتي أصبحت تشكل خطرا جسيما لأنها سبب رئيسي لزيادة الوزن وحدوث العديد من الأمراض الخطيرة ولعل أبرزها هو مرض السكري و أمراض القلب بالاضافة لذلك مفيد للأعصاب و لكن بالرغم من تعدد فوائد لحم الديك الرومي إلا إن له عدة أضرار سوف توضحها تفصيلاً الأجزاء التالية لهذه ...
لسوء الحظ الكثير منا ليس لديهم الوقت لممارسة الرياضة بينما إذا تعلمنا الفوائد من الرياضة والمشي لمسافات طويلة في الطبيعة فإننا نسعى جاهدين لتوفير ما نحتاجه من وقت لممارسة الرياضة كل ما تحتاجه هو 10 دقائق لإرادة صحتك بشكل افضل . المشي هو السبيل الأمثل للبدء . وهنا لائحة من عشرة أسباب لأهمية المشي والتنزه كأفضل شريك لصحة جيدة . ...
النوم الجيد ليلا ضروري للصحة لكن إطالة النوم يمكن أن ترتبط بمجموعة من المشاكل الطبية بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وزيادة خطر الوفاة لاحظ الباحثون ان هناك عوامل أخرى للاكتئاب والوضع الاجتماعي والاقتصادي المنخفض التي ترتبط بقوة مع إطالة النوم . قد يكون هناك عاملان لها آثار صحية سلبية بسبب كثرة النوم . كمية النوم كمية النوم التي ...
هذه العضلة بحجم القبضة هي معجزة الخالق الذي ينبض داخل أجسادناعلى الرغم من أن هذه العضلات صغيرة إلا أنها أساس الحياة البشرية القلب فهى تضخ الدم المحمل بالاوكسجين والغذاء لجميع خلايا واعضاء الجسم . لذا فصحته ضرورية لحياة الجسم . وفي السنوات الاخيرة انتشرت امراض القلب بكثرة نظرا للاقبال على الاغذية المصنعة الغنية بالدهون المشبعة التي تعد بالطبع من الاغذية ...
