تبيع المطاعم العديد من الأطعمة اللذيذة التي تجذب معظم الناس لذلك غالبًا ما يشترونها كل يوم. المكوّنات لبن زبادي – نصف كوب زيت زيتون – ربع كوب عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس – ملعقة كبيرة كاتشاب – ملعقتان كبيرتان بهار شاورما – ملعقة كبيرة كاري – نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة – نصف ملعقة صغيرة كمون – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون – ...
اكلة البرغل بالدجاج من الذ الأطباق الشرقية وهى من المطبخ السورى وهو طبق مميز للرجيم يعتبر طبق البرغل بالدجاج من أشهى الأطباق الشرقية، وهو طبق تقليدي قديم ومنتشر في معظم الدول العربية، نظراً لقيمته الغذائية العالية وتوفر مكوناته، إذ أن البرغل يعتبر من المواد الأولية الموجودة في كل بيت، وبالإضافة إلى هذا فإن طريقة عمل هذا الطبق سهلة جداً، وتحتاج ...
المامونية الحلبية بالسميد وصفة حلو من المطبخ السورى وتقدم فى وجبة الافطار وتحضر من السميد والسمن والسكر المقادير 2 كأس ماء 1 كأس سكر عود قرفة 1 ملعقة طعام سمنة حيواني ½ كأس سميد خشن للتزيين: ¼ كأس فستق مبشور ½ علبة قشطة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طريقة التحضير في قدر عميق على النار نضع الماء ونضيف السكر وعود ...
التبولة السورية من المطبخ السورى وهى من اطباق السلطة الشهية ما هي سلطة التبولة؟ النجم الحقيقي في وصفة التبولي هو البقدونس المفروم ناعم ، بعض الوصفات التابولية تُصنع بأوراق النعناع الطازجة والبصل الأخضر ، بينما يستخدم البعض الآخر البقدونس والبصل الأحمر فقط. هذه الوصفة هي الأقرب إلى المكان الذي نشأت فيه سوريا . نصائح هامة عند إعداد التبولة 1- في هذه الوصفة ...
اكلة البرغل بالدجاج من الذ الأطباق الشرقية وهى من المطبخ السورى وهو طبق مميز للرجيم المقادير: 4 صدور من الدجاج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بصلة واحدة مفرومة حبتان من الطماطم 4 حصوص من الثوم 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم كوبان من البرغل كوب من الفطر تصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود طريقة التحضير: ...
