قد يفاجأ بعض الأشخاص بهذا الاسم ، ولكن في الواقع  يتضمن هذا المشروع عددا لا يحصى من الصناعات في نطاقه ولا عجب أن نتحدث عن الربح من زيت الطعام الذي تقلى فيه البطاطس والدونات وتستخدمها المطاعم والفنادق هذا المشروع أصبح منتشر في الآونة الأخيرة، ولكن مازال هناك كثيرون يجهلون هذا المشروع المربح. و مصانع الحلويات في القلي والتحمير والطهي، ويبقى ...

ترمي معظم المنازل زيوت النفايات في القمامة حتى تتخلص منها وتظن أنها غير ذات فائدة  خاصة أنه من المعروف علميا أن استخدام زيت الطعام أكثر من مرة في درجات حرارة مرتفعة يؤدي إلى أمراض خطيرة هذا المشروع أصبح منتشر في الآونة الأخيرة، ولكن مازال هناك كثيرون يجهلون هذا المشروع المربح. قد يستغرب البعض هذا الإسم ولكن في حقيقة الأمر هذا ...

حلويات اليويو هي من الحلويات التونسية الشهيرة  التي يفضل الكثير من الناس تناولها بسبب مذاقها اللذيذ  بالإضافة إلى سهولة وسرعة إعدادها من قبل ربة المنزل ففي العادة لا يستغرق عمل حلوى اليويو التونسية أكثر من (45) دقيقة هذا بالعلاوة إلى مكوناتها البسيطة ، و المتوفرة في أغلب المطابخ العربية ، حيث غالباً ما تقوم ربات المنازل التونسيات بتحضير هذا النوع ...

من الاكلات التي يحبها الاطفال لانها تحتوي علي قيمة غذائية عالية و علي فيتامينات ومعادن ولان الدجاج من الاكلات التي تحتوي علي بروتينات عالية والبطاطس من النشويات مقادير صينية البطاطس في الفرن: 4 حبات بطاطس مقطعه شرائح 1 حبة بصل مقطع حلقات 2 فص ثوم  1 حبة طماطم 1 حبة فلفل اخضر 1ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح 1 ملعقة صغيرة ...

المعمول هو من الحلويات الشرقية التي تحتوي علي الكثير من المعادن والفيتامينات وهناك انواع من المعمول منها المعمول بالسميد التي يكون سهل العمل و التحضير المكوّنات مقادير عجينة المعمول: سميد – 5 أكواب دقيق – كوب ونصف زيت نباتي – كوب ونصف سمن مذوب – كوب ونصف سكر – نصف كوب حليب بودرة – نصف كوب حليب سائل – كوب ونصف مستكة – نصف ملعقة صغيرة محلب – ملعقة ...

الشوفان من الحبوب التي نستخدمها للرجيم وممكن ان نعمل منها طبق صحي ونعمل منها طبق شوربة من الشوفان طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية مقادير شوربة الشوفان:  3 ملاعق كبيرة من (الشوفان) 2 ملعقة صغيرة من (صلصة الطماطم)  1 حبّة من (البصل)، مفرومة. 3 حبّات متوسطة الحجم من (الطماطم) 3 أكواب من (الماء) 2 ملعقة كبيرة من (الزيت النباتي) 1/2 ملعقة ...

الجلاش من الاطباق الجانبية اللذيذة التى تتميمز بالطعم الجميل وسهولة التحضير كما يمكن تحضيره باكثر من طريقة واكثر من حشوة واليكم طريقة عمل الجلاش بالسبانخ والمشروم المكونات ١ لفة جلاش ١ علبة مشروم كبيرة ( يفضل سليم ) ١ كيس سبانخ مجمدة ٣ ثمرة بصل مقطع مربعات  زيت  ملح و فلفل و زعتر الخطوات في مقلاة علي النار يشوح البصل ...

اليانسون من الاعشاب التى لها فوائد كثيرة جدا وكما له فوائد له اضرار زيت اليانسون من الزيوت التي يمكن عملها في المنزل بطريقة سهلة، و هذا الزيت يتم عمله بسبب استخداماته و فوائده الكثيرة، مثل أنه يحافظ على صحة الفم و يمكن وضعه في معجون الاسنان، و يساعد في التخلص من نزلات البرد و يطرد البلغم من الجسم، كما يساعد ...

البطاطس المقلية من الاكلات التى يحبها الجميع وخاصة الاطفال ويمكن تناولها بجانب اكلات متعددة وسنقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها بطريقة رائعة المكوّنات بطاطس مقطّعة إلى شرائح – كيلوغرام ملح – ملعقة كبيرة بهارات البطاطس المقلية – ملعقة كبيرة زيت نباتي – 4 أكواب طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء وأضيفي نصف ملعقة كبيرة من الملح. 2- ...

نقدم لكم اليوم احدى الوصفات الجميلة للبرغل والذى يدخل فى عدد كبير من الوصفات ونقدم لكم خطوات عمل البرغل بالحمص المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل مقطع – 2 لحم مفروم – 300 غرام هال – 4 فصوص فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة بهار حلو – ملعقة صغيرة ماء دافئ – 4 أكواب ونصف حمّص مسلوق – كوب ملح – ملعقتان صغيرتان كمون – نصف ملعقة صغيرة ...