الوسم: الحمص

الحمص البيروتي من الوجبات الهامة لجسم الانسان لان الحمص يحتوي علي كالسيوم وحديد المقادير : كأس من البقدونس المفروم نصف كأس من الطحينة اربعة ملاعق من عصير الليمون ملح حسب الرغبة  فلفل أسود  كمون خيار مخلل نصف كيلوغرام من الحمص المسلوق نصف كأس من الثلج ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون اربع حبات طماطم كبيرة مقطعة طريقة التحضير : بداية يوضع ...

فتة الحمص اللبنانى طبق شهى سريع التحضير ومغذى من المطبخ اللبنانى مكونات فتة الحمص اللبنانية بالخبز المقلي -كوب من الحمّص يتم نقعه في الماء لمدة إثني عشر ساعة. -ماء للسلق. -أربعة فصوص من الثوم المدقوق. -كوبان من الزبادي أو اللبن الرائب. -رغيف خبز ويتم تقطيعه إلى مكعّبات. -زيت نباتيّ للقلي. -نصف كوب من الصنوبر. -ملعقتان كبيرتان من الزبدة. -ملح طعام. ...

حمص مجروش يحضر منه سلطة الماش وهو من أشهى الأطباق والوجبات القيمة الغذائية للحمص حددت وزارة الزراعة الأمريكية القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الحمص بالنسب التالية: -السعرات الحراية تبلغ 364 سعر حراري. -الدهون تبلغ 6.04 جرام. -كاربوهيدرات 60.65 جرام. -ألياف تبلغ 17.4 جرام. -سكر يبلغ 17.7 جرام. –بروتين 19.3 جرام ويعد الحمص واحد من النباتات الغنية بالبروتين. ما هي فوائد ...

رز بخاري باللحم أشهر الوصفات السعودية طبق شهى يحضر بالمكسرات الأرز يحتل الأرز مكانة هامة لدى كل الشعوب العربية والشعوب الشرق أوسطية وهو مصدر أساسي يدخل في كافة الأطباق ويحتوي على قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات ، ومن فوائده الهامة أنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة ، وهو ضروري لإتمام عملية التمثيل الغذائي والأيض بالجسم . ويتحكم في ضغط الدم ...

الحمص البيروتي من الوجبات الهامة لجسم الانسان لان الحمص يحتوي علي كالسيوم وحديد يحتوي الحمص على مواد دهنية ومواد بروتينية، وأملاح معدنية منها الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد، كما يحتوي علي مواد كربوهيدراتية وألياف وسكر، وهذه المواد جميعها تجعله طعاما غذائيا مهما، وكمية قليلة منه في الغذاء اليومي تعادل 60 أو 75 جرام تساعد في تعزيز الآثار الجانبية الايجابية لهذه المكونات. فوائد الحمص ...

  طبق البليلة مميز فى رمضان فى المطبخ الخليجى وتستهلك وقت طويل فى الطبخ طريقة عمل البليلة الحجازية المكونات – كوبان من الحمص. – ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الكمون. – ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. – ملعقة صغيرة من الخل الأسود المخفف بالماء. – ثمرة واحدة من الطماطم ونقوم بتقطيعها لمكعبات صغيرة. – ...

الكشري من المطبخ المصرى ومكشهورة فى انحاء العالم العربى ويقدم بطريقة سهلة وبطعم مميز المقادير : نصف كيلو مكرونة انواع 2 كوب ارز كوب عدس اسود عصير طماطم معجون طماطم كوب شعرية كوب حمص مسلوق 2 بصلة مقطعة شرائح ثوم ملح/فلفل اسود زيت ذرة طريقة عمل الكشري المصري تسلق المكرونة في ماء مغلي ويوضع فوقها الملح يسوى الارز في نفس ...