الدخن هو نوع من النباتات الشبيهة بالقمح الذي يحتوي على حبوب صغيرة الحجم عند طحنها  على غرار الدقيق وتعد كيكه الدخن من بين أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها من طحين الدخن، وهي من أشهر الوصفات في المطبخ العربي وتتميز بكونها من أنواع الكيك الدسم التي من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة والتي من بينها كيك الدخن مع التمر أو ...

يعد الطبق المحشي من أكثر الأطباق اللذيذة واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس في الدول العربية  وأصل هذه الوجبة ينتمي إلى الأتراك  وهناك أنواع كثيرة من المحشي وأشهرها هي الملفوف المخيف وأوراق العنب المحشو والكوسة أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم ...

يعتبر طبق دجاج بافلو طبق لذيذ ومعروف  حيث يتم تقديمه كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة في الحفلات أو أعياد الميلاد  أو كوجبة لذيذة على العشاء  والصلصة المستخدمة في تحضيرها صلصة بافلو هي يعتبر من ألذ أنواع البهارات والصلصات بنكهة لذيذة سهلة التحضير طريقة اعداد دجاج بافلو : المكوّنات : – عدد أربع صدور من الدجاج تتقطع هيئة مكعبات متوسطة الحجم ...

أحد أنواع الأطعمة الغنية بالقوة مع العديد من المكونات الغذائية المهمة  لأن العدس واللحوم من أهم مكوناتها في هذه المقالة  سوف نقدم لك طريقة لصنع ستة فستق يشتهر المطبخ الشامي تحديداً بتنوع أكلاته الشهيرة ، و المميزة مثال حراق أصبعو ، و كذلك ست زبقي أو ستي زبقي ، و التي تعد واحدة من أحد أشهر الأكلات الشامية ، و ...

المطبق من المعجنات الشهيرة خاصة فى دول الخليج ويتميز بطعمه الجميل وسهولة تحضيرة واليكم طريقة عمل عجينة المطبق فى المنزل يفضل الكثير من الناس المعجنات وخاصة المعجنات سهلة التحضير، ومن بين أشهر وأسهل المعجنات اليوم هي عجينة المطبق والتي تشتهر بها العديد من الدول العربية من السعودية واليمن، ومن الممكن إعداد تلك الوصفة بأكثر من طريقة مختلفة ومن الممكن وضع ...

سنتعرف معكم اليوم على طريقة عمل صوص السينابون اللذيذ وهو احد انواع الحلويات الاوربية الشهيرة التى تتميز بطعمها اللذيذ   إن السينابون هو نوع من أفضل أنواع الحلويات التي تنتشر في جميع أنحاء العالم ، و كانت البداية لظهور السينابون في سويسرا ، ثم قام الأمريكان بتطوير صناعتها و أصبحت سلسلة مطاعم سينابون هي السلسلة التي بدأت بالولايات المتحدة الأمريكية ...

المحاشى من اكثر الاكلات المحببة عند الجميع وخاصة فى البلاد العربية واليوم نتعرف معكم على طريقة عمل شيخ المحشى يعتبر شيخ المحشي أو كما يطلق عليه الكوسا باللبن من أشهر أنواع الأطباق الرئيسية التي تقدم في وجبة الغذاء، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والجذاب، كما لا تحتاج لمجهود كبير من أجل تحضيرها، وهى واحدة من أشهر المأكولات السورية، وسوف نتعرف من ...

طائر الطنان هو اسم لعائلة من الطيور صغيرة الحجم يوجد منها أكثر من 300 نوع في العالم تعيش في الأمريكتين واليكم اهم المعلومات عن طائر الطنان طيور الطنان تعتبر طيور الطنان من أصغر أنواع الطيور حول العالم، ويُعتبر طائر النحلة الطنان من أصغرها، ويبلغ وزنه حوالي 1.8 جرام، ويبلغ طوله 5 سنتيمترات، ولقد سُمي بطائر الطنان لصوت ضربات أجنحته السريعة ...

الستائر هى من اسس التزيين والديكور وهى تعتبر اقمشة توضع النوافذ لمنحها شكل جمالى فبدلاً من إنفاق مبالغ كبيرة للحصول على شخص ما لتثبيت الستائر المعدنية الخاصة بك ، لماذا لا تفعل ذلك بنفسك ؟ العملية ليست صعبة كما قد تبدو ، و انما يمكنك انجازها ببعض الخطوات البسيطة. لتثبيت الستائر قم بقياس الأبعاد الخاصة بالتعليق الداخلي أو الخارجي و ...

الفشار من اطباق التسالى الشهية التى تقدم كاسناك بين الوجبات او فى الرحلات مكونات سلطة الفشار – فص ثوم متوسط الحجم مفروم. – ملعقتين طعام كبيرتين من الخل البلسمي. -ملعقة طعام من الخردل. -ملح وفلفل أسود مطحون -ربع كوب زيت الزيتون الطازج. -ملعقة ونصف طعام من زيت نباتي. -ثلث كوب ذرة فشار. -بعض من الجرجير الصغير (حوالي 6 أكواب إذا ...