ينقسم الطعام إلى خمس مجموعات أساسية من أجل توضيح وفهم المغذيات بطريقة سهلة وبسيطة إذا تأكدت من أن هذه الأطعمة والمغذيات ضمن هذه المجموعات فإن النظام الغذائي الذي تتبعه يعتبر نظاما متوازنا وصحيا يسبب نقص أحد هذه الأطعمة الحرمان من العناصر الغذائية التي تقدمها هذه المجموعات ، لذلك التنوع في الأطعمة الصحية يعتبر أمرا ضروريا لحياة صحية ، كما أن ...
أو الحبة السوداء كما هو شائع في بعض البلدان هي كنز للناس عند تناولها لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم وأبرزها مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة بشكل كبير حبة البركة يطلق عليها البعض اسم الحبة السوداء والبعض الآخر الكمون الأسود، إلّا أنّ المتعارف عليه والأكثر شيوعاً هو حبة البركة، وهي عبارة عن نوع من أنواع ...
عندما يتعرض الشخص لنقص الحديد يؤدي هذا إلى انخفاض غير طبيعي في مستوى خلايا الدم الحمراء وهناك العديد من الأشياء التي يمكن اتباعها لزيادة مستوى الحديد في الدم بما في ذلك استهلاك الحبوب ومكملات الحديد نقص الحديد وأسبابه يعتبر نقص الحديد بالجسم من الأمراض والمشاكل الأكثر شيوعًا بين الأشخاص، فهو المسبب الرئيسي للإصابة بالأنيميا وفقر الدم مما يؤثر على الوظائف الطبيعية للجسم، ...
نبات الذرة أحد أنواع الحبوب المعروفة والتى لها فوائد جمة خاصتة للاطفال متي تقدمي الذرة لطفلك؟ يعتبر طعام الطفل بعد فترة الرضاعة من أكثر الأمور المحيرة والمثيرة لقلق الأم، لأنها تتطلب عناية فائقة وبحث جيد ويفضل أن تقوم الأم باستشارة الطبيب في هذه المرحلة حتى تتأكد من فائدة الطعام المقدم لطفلها وهل يناسب مرحلته العمرية ويستطيع هضمه والاستفادة منه أم ...
الكينوا من الأنواع الأكثر شيوعا هي البذور الحمراء والبيضاء والسوداء و لها فوائد كثيرة عندما يتناولها الانسان الكينوا الحمراء تمتلك أعلى نسبة من البروتين بالمقارنة مع باقي الحبوب ، وتمتلك الكينوا نكهة لطيفة ، ملمس مقرمش وتأتي في عدة أنواع مختلفة وتشمل الكينوا البيضاء ، السوداء والحمراء ، والكينوا الحمراء غنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات ، كما أنها خالية من الجلوتين ...
القهوة هو احد المشروبات الشعبية فى انحاء العالم وهى مستخلص من نبات البن وله فوائد عديدة للانسان يعد مشروب القهوة من أكثر المَشروبات الساخنة انتشارا في جميع دول العالم، ويقبل على تناوله الكثيرين، ويتم إعداد القهوة من حبوب البن الخضراء اللونِ التي يتم الحصول عليها من شَجرة البن، ويرجع السبب الرئيسي لتحميص حبوب البن الخضراء أنها لا تعطي مذاق ونكهة ...
حبوب الوجه هى حبوب تظهر فى منطقة الوجه فى فترة الشباب لعدة اسباب أسباب ظهور حبوب الجبهة يرجع ظهور حبوب الجبهة لمجموعة عديدة من الأسباب المختلفة والتي تتمثل أهمها في : 1- تراكم كمية كبيرة من خلايا الجلد الميتة على البشرة، وبالتالي يؤدي ذلك لسد مسامات البشرة وظهور كمية كبيرة من الحبوب. 2- العوامل الوراثية بالإضافة لسن المراهقة وذلك لأن خلال هذه ...
عنصر المغنيسيوم ماهو وما هى أعراض زيادة المغنيسيوم في الجسم وماهى سبب نقص وزيادة المغنيسيوم في الجسم المعادن وصحة الجسم المعادن مهمّة لسلامة جسم الإنسان، فهي تدخل كمساعد في الكثير من التفاعلات الكميائيّة والعمليّات الحيويّة في الجسم، وحصول الإنسان على غذاءٍ متوازن يحتوي على الكميّات المطلوبة من المعادن أمر ضروريّ، كذلك التوازن في الحصول على النسب الذي يحتاجها الجسم مهمّ، ...
