كيفية تحضير فطيرة الجبنة والعسل تُعدّ الفطائر من المخبوزات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الجميع، خصوصًا أنّ طعمها لذيذ، ويمكن التنويع في حشواتها ووصفاتها وطريقة عملها، ومن أشهر انواع الفطائر فطيرة الجبنة والعسل، التي يمكن تصنيفها من الفطائر الحلوة ذات الطعم الرائع، وينتشر هذا النوع من الفطائر بشكلٍ خاص في المطبخ التركي الذي أبدع في صنعها، ثم انتشرت منه ...
تعرف على اضرار تناول الجبنة السائلة أحد أنواع الأجبان المصنعة العديدة، وتختلف الأجبان المصنعة عن الأجبان الطبيعية بعدة نواحي، أما الفرق الرئيسي بينهما فهو فصل مصل البروتين عن الحليب وهي خطوة أساسية في تصنيع الأجبان الطبيعية ولكنها غائبة في عملية إنتاج الأجبان المصنعة، تستخدم الجبنة السائلة على نطاق واسع في صناعة الوجبات السريعة، فهي وغيرها من أنواع الأجبان المصنعة، كالتشيدر ...
الجميع يحب ذوبان الموزاريلا واحدة من منتجات الألبان الأكثر شعبية لمذاقها وملمسها الرائع غالبا ما توصف جبن الموزاريلا بأنها ضارة بالصحة فهل تعتقد ان هذا الجبن غير صحي؟ الاجابة لا ، فالجبنة الموزاريلا صحية ، فهي لا توفر فقط جرعة من الكالسيوم والدهون ، ولكن فهي تمتلك العديد من الفوائد الصحية والتي ستعرف عليها في هذا المقال فوائد الجبنة الموزاريلا ...
الجبن الرومي هو أحد أنواع الجبن المفضلة ويحظى بتقدير كبير من قبل الكثيرين وبالتالي بسبب مذاقه اللذيذ و اللذيذ هذا بالعلاوة على إمكانية تناولها بشكلاً منفرداً أو على هيئة فطائر أو معجنات مثال إضافتها إلى البيتزا أو المعكرونة بالعلاوة إلى الكثير من أنواع المأكولات ، و الأطعمة ، و فطائر الجبن ، و الجبنة الرومي من أحد أنواع الأجبان الشديدة ...
هي أطباق شهيرة في باكستان والهند ودول الخليج وتتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها وهي واحدة من الحلويات التي ترضي جميع الأذواق وبالرغم أن مكوناتها أساسية ولكن لها عدة إضافات خاصة تجعلها تختلف في إعدادها، وهي من الحلى المناسب للصيف لأنها تقدم باردة. طريقة عمل حلى الشعرية الباكستانية بالقشطة المكونات – ربع كيلو من الشعرية الباكستانية. – نصف علبة قشطة. – ...
تم تقديم الحلويات اليابانية التقليدية مع الشاي واستخدمت في القدم كنوع من الهدايا للإمبراطور مثل الهدية التي قام بتقديمها التجار البرتغاليين للإمبراطور الياباني وذلك تعبير عن شكرهم لزيارته لهم وكانت عبار عن الكوميتو وهو سكر مكرمل، وان الاطباق المشتهرة في اليابان هي السوشي والارز، والحلويات غير منتشرة كثير في اليابان، ولكنها اشتهرت بالتشيز كيك. طريقة التشيز كيك الياباني المكونات ـ ...
من ألذ أنواع الجبن الغنية بالعديد من العناصر الغذائية لكن الكثير من الناس لديهم اعتقاد خاطئ بالجبن الأزرق وهو أنه يحمل العديد من الأمراض ويمكن أن يكون ذلك بسبب طريقة صنعه ولكن أثناء تصنيع الجبن العمل يفعل كل شيء يمكنهم الحفاظ على الجبن نظيفة من البكتيريا الجبن الأزرق أو ما يسمى الريكفورد و هو و أثناء صناعة الجبن يتم إضافة ...
الجبنة الرومى من الجبن التى لها طعم جميل ومميز ومفضل عند الكثير وسنتعرف معكم اليوم على خطوات عمل الجبن الرومى تعد الجبنة الرومي من أحد أنواع الأجبان المفضلة ، و بشكل عالي من جانب الكثيرين ، و لذلك راجعاً إلى طعمها الشهي ، و اللذيذ هذا بالعلاوة على إمكانية تناولها بشكلاً منفرداً أو على هيئة فطائر أو معجنات مثال إضافتها ...
الجبنة الرومى من الجبن التى لها طعم جميل ومميز ومفضل عند الكثير وسنتعرف معكم اليوم على خطوات عمل الجبن الرومى الجبنة الرّومي الفوائد هي إحدى أنواع الجبن الّلذيذة والمفضّلة لدى الكثيرين، وتعتبر من أشهر أنواع الجبن التي تحفل بها الموائد بالرّغم من ثمنها الباهظ، وهي من الأطعمة المغذّية والمفيدة جدّاً للجسم، كونها مصدراً غنيّاً بالكالسيوم الذي يحافظ على صحّة العظام ...
تصنع جميع الأجبان من حليب البقر ماعدا جبنة ريكفورد الفرنسية الشهيرة تصنع من حليب النعجة وفى هذا المقال سنتعرف على اهمية هذه الجبنة الجبنة الزرقاء الأجبان عادةً ما تكون ذات لونٍ أبيض أو أصفر أو مائلاً للحُمرةِ، ولكن هناك أيضاً الجبنة الزرقاء وهي جبنة الريكفورد، وتُحضر هذه الجبنة من حليب النِّعاج الذي يتميّز بسهولة الهضم؛ لأنّه يحتوي على نسبة قليلة ...
