يعتبر المفتاح من المأكولات السعودية التقليدية وهو يعتبر من الأطباق القديمة حيث تم تقديمه في العديد من المناسبات الهامة المختلفة مثل العزم العائلي وحفلات الزفاف بالإضافة إلى الأعياد الدينية ويتميز بطعمه اللذيذ الطعم ويحتوي على السعرات الحرارية والدهون المفطح يعتبر المفطح من الأكلات السعودية التقليدية التي تعد من الأكلات القديمة، حيث كان يتم تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة والمهمة، ...
الدجاج هو نوع من انواع الطيور التي تعتبر وجبة متكاملة وللفراخ اطباق كثيرة تعمل منها وتكون وجبة رئيسية علي سفرتك و تعتبر من اشهي الاطباق التي ممكن ان يتناولها اسرتك المقادير كيلو فراخ بانيه مقطع شرايح بالطول 3 كوب حليب ملح فلفل أسود ليمون كوب و نصف دقيق ربع كوب نشا 3 معالق باكينج باودر ملعقة كبيرة كركم ملعقة كبيرة ...
الكراث هو نوع من انواع الخضروات الورقية التى تشبه البصل ومن فصيلتها الكراث : يعتبر الكرات من النباتات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، حيث يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مواد مضادات للأكسدة، كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية المفيدة جدا للجسم، وهو أحد النباتات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة ...
البصل من النباتات العشبية المفيدة له تركيبه الغذائى العالى القيمة وقشره له فوائد كثيرة فوائد البصل أنواع البصل هناك أنواع كثيرة من البصل نذكر منها: البصل الأصفر، وزهرة البصل الأصفر، والبصل الأبيض، والبصل البني، والبصل الأحمر،[٢] ومكوّناته الغذائية عبارة عن بروتينات، وماء، ودهون مختلفة، وفيتامينات مثل (ب، ب12، ج، إي، ك، ب 6)، بالإضافة غلى الأملاح والمعادن مثل (الكالسيوم، الصوديوم، ...
الكراث هو نوع من انواع الخضروات الورقية التى تشبه البصل ومن فصيلتها يدخل الكراث الاندلسي ضمن المجموعة المتنوعة من فصيلة البصل التي تشترك معها في نوع Allium cepa ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالثوم حيث ان لها هيكل مماثل للثوم تتألف من مجموعة فصوص متعددة لها لون ذهبي مائل إلى الورد الأحمر و لحم داخلي ابيض و سمين مع بعض التلوين الاخضر ، ...
البصل من الخضروات الهامة جدا والتى لها فوائد كثيرة ومتعددة وفى هذا المقال سنتعرف على اهم فوائد واستخدامات البصل للريجيم فوائد البصل للرجيم ينصح أطباء التغذية العلاجية بتناول البصل أثناء إتباع أنظمة الرجيم، حيث إنه يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي ويحسن من عملية الهضم والأيض وحرق الدهون، لذا فهو يحقق الفوائد التالية في التخسيس: يساعد البصل في حرق دهون ...
الكبسة من اكثر الاكلات المشهورة فى بلاد الخليج ويمكن تحضيرها باللحم او الدجاج واليوم سنحضر لكم كبسة الدجاج على القدر الكهربائى المكوّنات دجاج كامل مقطّع إلى نصفين – 2 ملح – ملعقة صغيرة كزبرة جافة – ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة – ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ربع كوب لوز – ربع كوب بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1 ورق ...
كفتة اللحم من الذ الاطباق المحبوبة ولها اكثر من طريقة للتحضير اليكم طريقة الكفتة بالطحينة عمل الكفتة بالطحينة تكفي لـ8 أفراد كيلو لحم هبرة. حبة بصل متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. 20 عود بقدونس. 20 عود كزبرة. قرن فلفل أخضر. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت زيتون. مقادير الطحينة ...
الكفتة المشوية من الاطباق الرئيسية سهلة التحضير واهم مكوناتها البصل الكفتة المشوية من الأكلات المنتشرة في الوطن العربي، وخاصة كفتة اللحمة، فهناك كفتة الدجاج المشوية وكفتة السمك المشوية، كما أن هناك طرق مختلفة لتحضير الكفتة غير الشوي فهناك الكفتة المقلية، ولكن المشوية وخاصة على الفحم لها طعم مميز، كما أنها تكون صحية أكثر من المقلية، وعموما الكفتة وجبة سهلة وسريعة ...
يعد البصل من الخضروات التى تحتوى على قيمة غذائية عالية والتى يسهل زراعته بالمنزل بطرق بسيطة ذر علماء المركز الطبي Health Line في الولايات المتحدة، من تناول البصل أو طبخه إذا كانت فيه بقعة تعفن ولو صغيرة، لأنه يسبب تطور مرض السرطان. وتفيد The Times Hub، بأن علماء المركز الطبي الأمريكي Health Line يؤكدون على عدم استخدام حتى البصل المتعفن جزئيا في ...
