الزعفران من النباتات المهمة والمفيدة ويدخل فى اعداد الاطباق المالحة والحلويات ويحضر منه كيكة الزعفران الشهية المقادير مقادير الكيك 2 كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغير ملح 200 غرام الزبدة 2 كوب ونصف سكر 4 بيض كوب حليب سائل ملعقة صغيرة هيل ملعقة فانيليا صوص الزعفران ملعقة صغيرة زعفران كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة ...
عجة البيض بالبشاميل طبق سريع سهل التحضير يقدم على الفطور وهي من الذ الاطباق السريعة التحضير على الاطلاق فهي مزيج من البيض وصلصة البشاميل الشهية وجبنة البارميزان واليكم أشهى طريقة لتحضير طبق عجة البيض بالبشاميل مقادير عجة البيض بالبشاميل : 5 حبات بيض 3ملعقة صغيرة زبدة 1/2 ملعقة ملح 2 فص ثوم 1 حبة بصل صغيرة 1/2كوب ...
البسبوسة بحشو التمر ذات طعم شهي يقدم بالمكسرات من اكثر الاطباق تواجد على موائد العزومات المقادير : – كوبان من السميد المخصص لإعداد البسبوسة . – كوب من الطحين . – كوب من جوز الهند المجفف . – نصف كوب سكر . – كوب من الزبادي . – نصف كيلو من التمر المقطع شرائح . – ملعقة صغيرة قرفة . – ملعقة صغيرة بيكنج بودر . – كوب من ...
مندي اللحم من الاطباق الاساسية فى المطبخ الهندى ويتم تحضيره باللحم او الدجاج مقادير مندي لحم بالفرن 3 أكواب كبيرة من أرز بسمتي. ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب كبير من ماء الزهر أو ماء الورد. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البصل مفروم. كيلو ونصف من لحم الخروف قطع كبيرة. 3 حبات من اللومي الأسود. نصف ملعقة ...
ورق العنب بالريش من المطبخ الرئيسى و من أشهر الأكلات الشعبية ومن اهم الاطباق على مائدة رمضان مقادير ورق العنب بالريش : كمية مناسبة من ورق العنب المسلوق ومنزوع العروق. عدد واحد كيلو جرام من لحم الريش. كوبان من الأرز المصري المنقوع. نصف كوب من زيت الذرة. ربع كيلو واحد من اللحم المفروم. حبتان مفرومين من الطماطم. ملعقة طعام من ...
ايدام بطاطس طبق ولا اشهى من الاطباق العربية المشهورة وتقدم مع الارز الابيض ما هو ايدام البطاطس ؟ البطاطس هي أحد المزروعات التي تحتوي على النشويات والبوتاسيوم وفيتامين سي وبعض العناصر الغذائية الأخرى، وتزرع في العديد من الدول العالم. نظرًا لقيمة البطاطس العالية فهي تدخل في العديد من المأكولات ومنها ايدام البطاطس الذي تشتهر به سوريا وفلسطين بشكل خاص، فهم يقدمونة ...
وصفة ورق عنب بالخطوات بطريقة سهلة وبسيطة وهو من الاطباق الشرقية الشهيرة طريقة عمل ورق العنب ورق العنب يعتبر ورق العنب من أكثر الأطباق العربية شهرة وأيضا من الأطباق اللذيذة والبسيطة المفضلة في جميع دول الوطن العربي، حيث يتم إعداده بطرق كثيرة وذلك يتوقف على الطريقة الخاصة بكل بلد، كما يختلف اسمه في كل دولة عن الأخرى، ويتم تحضيره في ...
حيوان الضب من الحيوانات المشهورة فى السعودية ويتم صيدها وعمل اشهى الاطباق كبسة الضب كبسة الضب مقادير كبسة الضب -لحم ضبان منظف ومقطع إلي أجزاء كبيرة أو متوسطة ، وذلك حسب الرغبة -مقدار من الأرز البسمتي حسب عدد أفراد الأسرة -بصل مقطع إلي شرائح رقيقة -طماطم مقطعة إلي شرائح رقيقة -عدد من الفصوص الثوم- عدد من الفلفل الأخضر -بيض ...
الفتة اللبنانية طبق مشهور فى المطبخ اللبنانى وهى طبخة لذيذة وسهلة التحضير وهو من الاطباق الشعبية يقدم يوميا الفتة اللبنانية يشتهر المطبخ اللبناني ويتميز بالعديد من الوجبات والأكلات اللذيذة التي تختلف عن باقي المطابخ العربية وحتى الأسيوية، ولكن هذه الأكلات قد انتشرت بين دول العالم وبين الدول العربية لتصبح جزء من موائدهم، ومن هذه الأكلات الفتة اللبنانية أو فتة الحمص اللبنانية ...
الكبسة من الاطباق المشهورة فى المطبخ الخليجى ووصفة اليوم كبسة السمك بمكونات جديدة ومذاق خاص المقادير: كيلوغرامان من فيليه السمك 3 حبات من البصل ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من بهارات السمك ملقعة صغيرة من بودرة الثوم ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الملح 4 أكواب من الأرز 4 اوراق غار ملعقة صغيرة من الكاري طريقة التحضير: انقعي ...
