طبق شعبي من الدرجة الأولى وهو من الأطباق الشهيرة في مصر وسوريا وفلسطين وبعض الدول العربية ولكن علينا تنظيف الكرشة جيدا قبل الطهي للاستمتاع بالطبق اللذيذ مع الأرز الأبيض وطهيه في العديد طرق الغلي أو تقدم مع الحليب والبني في الفرن أو محشوة بالأرز واللحم المفروم والبهارات طرق متعددة لطبخ الكرشة أولاً شاورما الكرشة:- المقادير:- ملعقة من الزيت، ملح حسب ...
اليوم هناك الكثير من الوصفات سهلة وسريعة التحضير التي يتم تجديدها في الوصفات المنزلية المعتادة ومن بين هذه الأطباق وصفة شيش طاووق التي يمكن إعدادها بأكثر من طريقة وفي أكثر من مكون واحد بما في ذلك شيش طاووق الدجاج واللحوم والمأكولات البحرية وغيرها طريقة عمل شيش طاووق اللحم بالخضروات من الممكن تحضير شيش طاووق اللحم مع الخضروات من خلال المقادير ...
الكرنب بجميع أنواعه هو من الخضار الورقية التي تزرع حول العالم وفي دول المغرب العربي وآسيا بشكل خاص ويحتوي الملفوف على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم وأبرزها مضادات الأكسدة الفيتامينات والالياف يوجد نوعان للملفوف وهما الأبيض والبنفسجي أو الأحمر ، ويستخدم النوع الثاني في العديد من الوصفات ، ويمكن تناوله نيئا أو مطهيا ، ويعتبر حساء الملفوف الأحمر من ...
يعتبر السمك من بين الوجبات الصحية الضرورية المدرجة في قائمة الوجبات الأسبوعية من الممكن تقديم طبق السمك بأكثر من طريقة مختلفة إما مشوي أو مقلي بالزيت وطرق أخرى من الممكن أيضا شراء سمك كامل أو فيليه وتقديمه بطرق أخرى بأكثر من طريقة خطوات عمل السمك الفيليه في الفرن تحضير السمك الفيليه في المنزل من الوصفات الصحية والسريعة في التحضير ومن ...
حساء الشوفان الأحمر هو واحد من أكثر أنواع الشوربة التي يفضلها الكثير من الناس حيث أن الشوفان عبارة عن حبوب ذات قيمة غذائية عالية وبالتالي تدخل في إعداد العديد من الوجبات الصحية والمفيدة كيفية تحضير شوربة الشوفان الحمراء من الممكن تحضير شوربة الشوفان الحمراء بأكثر من طريقة مختلفة ومن بين الطرق المتعارف عليها أو الطريقة العادية لذلك الطبق ما يلي ...
شيش طاووق هي واحدة من العديد من المشاوي التي يتم توفيرها في كثير من الأحيان في السفر والفرق المختلفة الشيش طاووق بالزبادي، من المأكولات الغنية التي تحتوي على البروتينات والخضروات علاوة على الطعم اللذيذ الشهي بفضل التوابل والخلطات المتنوعة التي يتم تتبيله بها، ويفضل تحضير الشيش طاووق في العزائم والولائم والجلسات العائلية نظراً لسهولة وسرعة طهيه، وفي هذه السطور القليلة ...
الكاتشب هو أحد أكثر أنواع المبتدئين شيوعا بجانب العديد من الأطعمة ويتميز الكاتشب بأنه بسيط وسهل التحضير وسوف نتعلم من خلال هذه المقالة حول كيفية صنع وصنع الكاتشب الساخن في المنزل بسهولة أهم فوائد الكاتشب 1- يتميز الكاتشب بإحتوائه على مادة الليكوبين وهي من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على حماية خلايا جسم الإنسان كما تعمل هذه المادة أيضًا على ...
فتوش هي واحدة من السلطات اللذيذة التي يشتهر بها بلاد الشام وخاصة لبنان عرف فتوش في السابق باسم أبو مليح وكان بعد استخدام الخبز الجاف أو المحمص طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية المكونات – 3 حبات طماطم . – 4 حبات من الخيار . – كوب من البقدونس الطازج . – 1/4 كوب من الزيتون الأسود (حسب الرغبة) . – ...
المطبخ المكسيكي هو واحد من أشهر المطابخ العالمية وهناك بعض الوصفات التي لا يمكن التنازع عليها مثل خبز التورتيلا مع حشوة الدجاج الخاصة وفي هذه الخطوط نقدم لك طريقة سهلة ولذيذة لعمل حشوة التورتيلا مع الدجاج طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج المقادير 1-خبز تورتيلا حسب عدد الأفراد. 2-دجاج مخلي من العظم ومقطع قطع شاورما. 3-خضروات حسب الرغبة (بصل، طماطم، فلفل، مشروم، ...
من المعروف أن الكوري كان بلدا زراعيا في البداية وكان الكوريون يعتمدون على الأرز كوجبتهم الرئيسية في القصور القديمة على الرغم من أن المطبخ الكوري يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة المميز في الاكلات الكورية وأبرزها أطباق اللحوم والأسماك ، بالإضافة إلى الخضروات والحبوب ، كما توجد بعض الأطباق المحفوظة والمعروفة بالكيمتشي ، وهو شرائح الملفوف المملحة والحارة ، ...
