الديك الرومى فى الفرن من الوجبات الشهية التى تقدم فى الاعياد والمناسبات فى المطبخ العالمى طريقة عمل الديك الرومي بالفرن المقادير: ديك رومي ملح فلفل كمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة متوسطة . طريقة التحضير: افرمي البصلة و تبليها بالملح والفلفل جيدا ثم ادعكي القلب الداخلي للديك و رشيه ...
بطاطس ودجز وجبة شهية من المطبخ الامريكى محبوبة لدى الاطفال تقدم كاسناك بالكاتشب المكونات: خمس حبّات من البطاطا. كوب واحد من الحليب. بيضة واحدة. كوب واحد من الطّحين. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابربكا. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم. بهارات البطاطا (اختياري، حسب الرّغبة). زيت للقلي. طريقة التّحضير: الطّريقة الأولى يتم ...
حب الرشاد من النباتات العطرية الطبية زراعته سهلة ويستخدم اخضر فى تحضير السلطات ويستخدم كبذور فى علاج العديد من الامراض الرشاد هو عبارة عن نبات عشبيّ أخضر اللون يصل طوله إلى أربعة سنتيمتر ولديه الكثير من التفرّعات في سيقانه، كما أنّ بذوره ناعمة الملمس وصغيرة ويكون لونها مائل إلى اللون الأحمر، وتستخدم كل أجزاء الرشاد في الطبخ أو يمكن أكله ...
تارت المهلبية من اطباق الحلو اللذيذة من المطبخ الشامى تحضر من النشا والحليب والدقيق المقادير 2 علبة بسكويت دايجستيف ¼ كوب سكر 1 إصبع زبدة لتحضير المهلبية: 3 و ½ كأس حليب 3 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة ماء زهر 4 ملعقة نشاء 1 علبة قشطة طريقة التحضير نضع البسكويت في المطحنة ونضيف له السكر والزبدة بعد تذويبها حتى ...
الارز المعمر طبق شهى من المطبخ المصرى وقد يضاف اليه بالدجاج المسلوق او بعده طرق اخرى المقادير 3 كوب أرز 1 ونصف كوب ماء 3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح ربع كيلو قشطة بلدي طريقة تحضير الارز المعمر إغلى اللبن والماء والسمنة على النار أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن ضعى قطع القشطة على ...
السكر من المواد التى تغذى المخ ومطلوبة لجسم الانسان لكن بنسبة معينة لو زادت ممكن ان يتحول السكر الى ادمان الإدمان على المأكولات السكرية ليست كل أنواع السكر متماثلة . وهناك بصورة خاصة نوعان رئيسان للسكر : – السكر الذي يتم تناوله من مصادره الطبيعية ، كسكر العنب أو التين أو البرتقال حلو الطعم أو غير ذلك من أنواع الفواكه ، سواء ...
ساندويشات الدجاج بالأفوكاد وهو سندويش بسيط يقدم كوجبة افطار مع الاعشاب مقادير ساندويشات الدجاج بالأفوكادو وصلصة الرانش الخفيفة – خبز التورتيلا : 4 أرغفة (أسمر) – الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – لبن زبادي : ثلث كوب – صلصة الرانش الجاهزة : ثلث كوب (لايت) – الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) ...
ساندويتش الجبن الشيدر بالتفاح من المطبخ المقبلات ساندويتش مفيد غنى بالعناصر الغذائية ويقدم بوجبة الفطور تتميز الجبن الشيدر باحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم، ما يقوي العظام، ويمنع تسوس الأسنان، وزيادة إفراز اللعاب، وبالتالي تمنع جفاف الفم، كما تحتوي على البروتينات التي تساعد في عملية تكوين ونمو خلايا الجسم، بينما يعمل التفاح على حماية صحة القلب، وضبط معدلات السكر في ...
مكرونة بالخضار أكثر الأطباق تنوعا وسهولة معكرونة سهلة وسريعة اهم مكون فيها الخضار مقادير مكرونة بالخضار للأطفال مكرونة بصل طماطم كوسة جزر فلفل الوان بسلة مرقة ملح فلفل أسود بهارات زبدة طريقة تحضير مكرونة بالخضار للأطفال * يشوح البصل المفروم في الزبدة حتى يصل الى اللون الذهبي * تقطع كل الخضراوات مكعبات صغيرة ثم تضاف الى البصل ويشوحوا جيدا * ...
الهمبرجر من المطبخ الامريكى ويمكن تحضيره في البيت بفول الصويا واللحم المفروم الهمبرجر الهمبرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكن أصلها هي مَدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ الهمبرجر من المأكولات المُدرجة تحت قائمة المأكولات السريعة. تتعدّد مصنوعات لحم الهمبرجر؛ فقد تكون لحمة عجل، أو الدجاج، أو حتى السمك، وفي الغالب يتمّ تَقديمها مع أصابع البطاطا المقليّة والمشروب الغازي، وفي هذا المقال سنُقدّم ...
