الوسم: المرق

شوربة الهريس بالجزر من اطباق الرئيسية التى تتواجد على المائدة الرمضانية وتحضر من الهريس مع المرق المقادير 2 كأس هريس منقوع 2 فص ثوم مهروس برش 1 حبة جزر 1 قطعة ماجي 5 ملعقة طعام زيت ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 بصلة مفرومة 2 ملعقة طعام معجون بندورة طريقة التحضير ننقع الهريس في الماء لحوالي 4 ...

 المحشي من الأكلات المصرية المشهورة ومحشى الباذنجان سهل التحضير ومنه الاسود والابيض أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم مفرومة ناعم. _ كوبان  من عصير الطماطم المركز. _ كوبان من مرق دجاج أو لحم. _ ربع كوب شبت مقطع. _ ربع كوب بقدونس مقطع. ...

شوربة الطماطم بالكريمة من اطباق التخسيس منخفضة السعرات الحرارية كيفية تحضير شوربة الطماطم بالكريمة إذا كنت من محبي الوجبات الصحية فإن طبق شوربة الطماطم من الأطباق المفيدة جدا لك، حيث أنها تحتوي على كميات بسيطة من السعرات الحرارية ومن الممكن تحضيرها وفقا للمقادير والخطوات التالية : مكونات شوربة الطماطم عدد 4 ثمرات من الطماطم المفرومة فرم ناعم. عدد 2 كوب من كريمة ...

محشي ورق العنب اكلة مشهورة من المطبخ الشرقى وهو من الوجبات الشهية المقادير: نصف كيلو من ورق العنب نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما 2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما نصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة المغسول و المصفى 3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما ثلاثة أرباع ...

محشي البطاطس اكلة جديدة لا يعرفها الكثيرون ولكنها منتشرة في الشام لها مذاق مختلف ادعوكم لتجربتها وها هي الوصفة المقادير: كيلو ونصف بطاطس صغيرة مستوية الشكل 2 كوب ارز ابيض عصير طماطم ربع كيلو لحم مفروم ملح/فلفل اسود/بهارات مختلفة بقدونس وكزبرة خضراء بصلة مقطعة ثوم مفروم طريقة التحضير: يحمر البصل على النار في قدر حتى يصبح ذهبي اللون يضاف اليه البقدونس ...