تعرف على اهمية واضرار الكربوهيدرات يُعبّر مفهوم الكربوهيدرات عن النّشويات والألياف؛ حيث تُوجد هذه المكوّنات في العديد من مصادر الكربوهيدرات كالفواكه والخضروات ومنتجات الحليب والبقوليات، كما تعتبر الكربوهيدرات من الجزيئات الحيوية الأكثر تواجدًا في الجسم، وتعتبر من مجموعات الطّعام الأساسيّة والمهمّة لصحّة جسم الإنسان، حيث تلعب دورًا مهمًا في حياة أعضائه بالإضافة لنقل الطّاقة كما تلعب مشتقّات الكربوهيدرات دورًا في ...
نبذه عن اهمية فيتامين B9 أو حمض الفوليك أو الفولات هو أحد فيتامينات B الضرورية، وهو قابل للانحلال بالماء، ويلعب دورًا أساسيًا في عملية تركيب الحمض النووي الذي يحمل كامل المادة الوراثية في خلية جسم الإنسان، حيث يقوم فيتامين B9 في تركيب وإصلاح DNA وRNA في الخلية، كما يساعد في الانقسام الخلوي السريع ونمو الخلية، بالإضافة إلى دوره في تحسين ...
معلومت مفده عن الفوائد الصحيه لفيتامين B1 أو الثيامين هو إحدى الفيتامينات من عائلة B-complex، والتي تتواجد في العديد من الأطعمة بما في ذلك الخميرة والحبوب والفاصوليا والمكسرات واللحوم، عادةً ما تُوصَف مكملات فيتامين B1 للأشخاص الذين يعانون من متلازمات نقصه وعوزه بما في ذلك مرض البري بري والتهاب الأعصاب والمشاكل المتعلّقة بالحمل، ويجدر التنويه إلى العديد من الوظائف الحيوية ...
تعرف على اهمية فيتامين C يعتبر هذا الفيتامين واحدًا من الفيتامينات الأساسيّة في جسم الإنسان؛ وهو من العناصر الذائبة بالماء ولا يُمكن إنتاجه من قِبل الجسم نفسه، إلّا أنّه يلعب أدورًا مهمةً جدًا في جسم الإنسان ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحيّة، وهُناك العديد من مصادر فيتامين C حيث يُمكن الحصول عليه عن طريق تناول بعض أنواع الأطعمة كبعض أنواع الخضروات ...
تعرف على اهم مصادر فيتامين هـ واهميته أو فيتامينE كلاهما يعبّران عن أحد أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والتي يمكن الحصول على مصادرها الطبيعية من الغذاء إلى جانب المكملات الغذائية، وكغيره من الفيتامينات يعود فيتامين E على الجسم بمجموعة متنوعة من الفوائد إلى جانب بعض التحذيرات التي يجب الالتزام بها عند استهلاكه تجنبًا لما يمكن تسميته أضرار فيتامين E، ...
معلومات عن فوائدالأوميغا Omega 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية التي تقوم بدور مهم في جسم الإنسان ولها العديد من الفوائد الصحية، ونظرًا لأن جسم الإنسان لا يستطيع تصنيع الأوميغا 3 بنفسه فيتوجب الحصول عليها من الأطعمة والنظام الغذائي اليومي، ومن هذه الأطعمة التي تحتوي بشكل كبير على أحماض أوميغا 3 الدهنية: الأسماك الدهنية وزيوت السمك وبذور الكتان وبذور ...
اهم اعراض نقص فيتامين B3 يشارك فيتامين B3 في الكثير من العمليات الحيوية في الجسم التي تشمل عمليات الأيض والمحافظة على صحة الأعصاب بالإضافة إلى دوره المهم كمضاد للأكسدة، ويعتبر من الفيتامينات التي لا يتم إنتاجها من قبل الجسم لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية به لتزويد الجسم من الاحتياجات اليومية له، وتقدر النسبة التي يوصي الأطباء بتناولها منه بستة عشر ...
ذوبان الفيتامينات في الدهون ذوبان الفيتامينات في الدهون وما هي الفيتامينات التي تذوب في الدهون؟ وهل هناك فيتامينات تذوب في الدهون بالفعل؟ وما أهمية هذه الفيتامينات؟ وهل يحتاج لها الجسم؟ وما المقدار الذي يحتاجه الجسم منها بشكل يومي؟ إن الفيتامينات التي يحصل عليها الفرد يتم تخزينها في الجسم لفترة طويلة من الزمن، وذلك قد يكون له ضررًا أو خطرًا على ...
معلومات عن فائدة أوميغا 6 تعد الأحماض الدهنية من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان بكمياتٍ محدودةٍ، وقد اكتشف العلماء أهمية هذه الأحماض عندما لاحظوا انخفاض مستوى الإصابة بالجلطات وأمراض القلب والشرايين عند الأسكيمو على الرغم من تناولهم لكمياتٍ كبيرةٍ من دهون المأكولات البحرية، فوجدوا أن الأحماض الدهنية تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية المسؤول عن هذه الأمراض، ومن ...
تعرف على فوائد أوميغا 9 تعرف الأحماض الدهنية الأساسية على أنها تلك الدهون التي يحتاجها الإنسان لسلامته وصحته، حيث أن جسم الإنسان لا يستطيع تصنيعها، وإنما يحصل عليها من مصادرها الخارجية كالغذاء مثلاً، ويؤدي حدوث نقص في إنتاج الجسم لبعض تلك الأحماض الأمينية إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية بما في ذلك خلل في وظائف الكلى، وخلل في وظائف الكبد، ...
