حيوان الضب من الحيوانات المشهورة فى السعودية ويتم صيدها وعمل اشهى الاطباق كبسة الضب كبسة الضب مقادير كبسة الضب -لحم ضبان منظف ومقطع إلي أجزاء كبيرة أو متوسطة ، وذلك حسب الرغبة -مقدار من الأرز البسمتي حسب عدد أفراد الأسرة -بصل مقطع إلي شرائح رقيقة -طماطم مقطعة إلي شرائح رقيقة -عدد من الفصوص الثوم- عدد من الفلفل الأخضر -بيض ...
فتة الباذنجان طبق من المطبخ الشامى يعتبر الباذنجان من مكوناتها الاساسية ولا اشهى من هيك القيمة الغذائية للباذنجان الكوب الواحد من الباذنجان الغير مطهي يحتوي على حوالي 20 سعر حراري، كما يحتوي على ألياف غذائية تقدر تقريبا ب 2.5 جرام، و5 جرام تقريبا من الكربوهيدرات، أما البروتين فنسبته حوالي 0.8 جرام، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة، حيث يحتوي على 3% ...
افخاذ الدجاج الكذابه من اشهي الوصفات المقرمشة يتم اعدادها بوقت قصير وسهلة المكونات طريقة افخاذ الدجاج الكذابه تتكون هذه الوصفة من: 1- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 2- رأس واحدة من البصل ويتم فرمه بطريقة ناعمة. 3- فص واحد من الثوم المهروس. 4- كيلو جرام من الدجاج ويتم سلقه جيدًا. 5- ملعقة كبيرة من الملح. 6- بهارات مشكلة. 7- ربع ملعقة من ...
صالونة دجاج طبق من وصفات الدجاج على الطريقة السعودية وهى أشهى الأطباق المميزة خطوات اعداد صالونة الدجاج مقادير طبق صالونة الدجاج – 6 قطع دجاج، والأفضل ان تكون من القطع من افخاذ الدجاج وتكون كبيرة الحجم وخالية من العظام. – ربطة صغيرة من البصل الأخضر ويكون مقطع صغيرا. – فصوص من الثوم ويكون مفروم ناعم جدا. – زنجبيل أخضر ويكون مبشور ناعم. ...
كبسة العجوز الحساوية اهم الاطباق الخليجية وهى من الاكلات السهلة ومن اهم مكوناتها الارز ولحم الغنم طريقة اعداد كبسة العجوز الحساوية المكونات 1_نحتاج الى كمية كافية من الماء حتى ينضج فيها اللحم بشكل جيد. 2_ نحتاج الى عصير الطماطم الطازج. 3_ نحتاج حوالي أربع ثمرات من البصل المفروم. 4_ نحتاج أيضا الى هيل مطحون. 5_ نحتاج أيضا الى رشة من الفلفل الاسود، وأيضا ...
البصارة من اهم الأكلات الشعبية اللذيذة لها طعم لذيذ وخطوات التنفيذ سهلة ويمكن ان تقدم بالطريقة المصرية والفلسطينية طريقة عمل البصارة المصرية مقادير البصارة – 2كوب من الفول المدشوش (هو فول مجفف وبدون قشر). – 6 كوب من الماء. – 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة. – 2 فص ثوم. – معلقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة جيدا. – معلقة كبيرة بقدونس مفروم جيدا. ...
السمان المحشى من الاكلات اللذيذة الشهية اهم مكوناتها السمان والفريك طريقة تحضير السمان المحشي بالفريك يمكن حشو السمان هو الآخر مثل الحمام بالفريك أو الأرز على حسب الرغبة ويتم تحضير السمان المحشي بالفريك من خلال المقادير والطريقة التالية مقادير السمان المحشي 1- عدد 6 من السمان. 2- نصف كيلو من الفريك. 3- ربع كيلو من الكبد والقوانص 4- 2 بصلة ...
الناجتس من اطباق المطبخ الامريكى وهو طبق جانبي شهى وسهل وسريع التحضير تاريخ وصفة ناجتس الدجاج تم ابتكار ناجتس الدجاج في الخمسينيات من قبل روبرت بيكر أستاذ علوم الأغذية بجامعة كورنيل وقام بنشرها كعمل أكاديمي لم يسبق له مثيل ، وتلك القطعة ذات الحجم الصغير من الدجاج المغلفة بالعجين ثم تُقلى بالزيت الغزير كانت تسمى “Chicken Crispie” ، عندما اقترح روبرت النموذج ...
صينية توست بالدجاج من اطباق المطبخ الرئيسى وهى الذ صينية وطريقة مبتكرة لعمل الدجاج عمل صينية التوست بالدجاج المكونات – أربعة صدور من الدجاج. – حبتان من الطماطم. – بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة. – حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطعة قطع صغيرة. – فصين من الثوم المهروس. – مكعب من مرق الدجاج. – ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. – عشرون ...
صينية توست بالتونه وصفة سهلة تقدم على العشا مكوناتها بسيطة وصحية طريقة عمل صينية توست بالتونة المكونات – خبز التوست الطري بمقدار عشرون قطعة. – التونة المعلبة بمقدار كأسان. – جبنة شيدر بمقدار عشر شرائح. – الصلصة بمقدار ربع كوب. طريقة التحضير: نقوم اولا بازالة أطراف خبز التوست، ثم نقوم بترتيب نصف الكمية في صينية الفرن، ثم نوزع التونة بالتساوي فوقه. نقوم بوضع شرائح ...
