اطباق رئيسية

السمان من الطيور ويتم طهوها بعدة طرق ومن اشهى الطرق السمان المحشى بالفريك طريقة تحضير السمان المحشي بالفريك يمكن حشو السمان هو الآخر مثل الحمام بالفريك أو الأرز على حسب الرغبة ويتم تحضير السمان المحشي بالفريك من خلال المقادير والطريقة التالية مقادير السمان المحشي 1- عدد 6 من السمان. 2- نصف كيلو من الفريك. 3- ربع كيلو من الكبد والقوانص 4- ...

كانيلوني باللحمة المفرومة من الاطباق الشهية التى تقدم فى وجبة الغدا وهى شهية تحضر من العجين المحشى باللحم طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم إذا أردت الحصول على وصفة مختلفة للأطفال الصغار أو الكبار على حد سواء وأردت التغيير في أنواع الوجبات التي تقدميها بشكل دائم على السفرة، فمن الأفضل تجربة عجين الكانيلوني فهي من المعجنات التي لها قابلية في الحشو ...

البرجر من اشهى الاكلات المحبوبة للاطفال وتحضر بالمطاعم اليكم طريقة تحضير برجر السمك طريقة عمل برجر السمك الصحي المكونات اثنان كوب من الماء. واحد كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف كوب من الحلبة الخضراء المفرومة ناعماً. واحد كيلو جرام من السمك الفيليه. أربع فصوص من اليوم المهروس جيداً. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم. أثنان حبة من اللومي. أثنان بصلة مقطعة إلى جوانح. ...

فتة الباذنجان باللحم المفروم من الوجبات الشهية التى يتميز بها المطبخ الشامى وتقدم كوجبة الغداء القيمة الغذائية للباذنجان هو نوع من النباتات ويأتي في لونين الأسود والأبيض وبأحجام مختلفة ومن فوائده: الباذنجان من الأغذية الغنية بالألياف مما يجعله مفيد بشكل كبير للتحكم في سكر الدم. يحتوي الباذنجان على الألياف الذائبة والتي تعمل على منع امتصاص الكولسترول من المعدة بالتالي يخفض نسبة الكولسترول. ...

المسقعة من الوجبات الشهبية التى تحضر فى المطبخ المصرى ويتم تجهيزها من الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير المسقعة بالباذنجان والبطاطس المكونات ثمرتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع ثمرات متوسّطة الحجم من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، أو زيت الزيتون. ثمرة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح هلاليّةٍ. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. أربع حبّات كبيرة ...

السلتة اليمنية من اشهى الاطباق التراثية من المطبخ اليمنى ويحضر من لحم الخروف والبطاطا مكونات السلتة اليمنية ٢ ملعقة كبيرة حلبة. ربع كاس ماء. كيلو لحم خروف مقطع مكعبات متوسطة الحجم. ٣ بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات. كوب كزبرة خضراء. ٨ فصوص ثوم. كوب كراث مقطع. ٣ فلفل اخضر مفروم حار. فلفل أحمر حار مفرومة ناعم. ملح / حسب الرغبة. ٢ ...

المكرونة البشاميل التى يعشقها الاطفال والكبار وتحضر من المكرونة وصوص البشاميل طريقة عمل مكرونة بشاميل المصرية قد يظن البعض أن إعداد طبق مكرونة بشاميل شهي ولذيذ في المنزل أمر صعب ؛ ولكن في حقيقة الأمر أن إعداد المكرونة البشاميل على الطريقة المصرية أمر سهل للغاية ولا يتطلب سوى تحضير المكونات واتباع الخطوات التالية : المكونات : -نصف كيلو من المكرونة ...

فتة الحمص اللبنانى طبق شهى سريع التحضير ومغذى من المطبخ اللبنانى مكونات فتة الحمص اللبنانية بالخبز المقلي -كوب من الحمّص يتم نقعه في الماء لمدة إثني عشر ساعة. -ماء للسلق. -أربعة فصوص من الثوم المدقوق. -كوبان من الزبادي أو اللبن الرائب. -رغيف خبز ويتم تقطيعه إلى مكعّبات. -زيت نباتيّ للقلي. -نصف كوب من الصنوبر. -ملعقتان كبيرتان من الزبدة. -ملح طعام. ...

شوربة الكوارع من الاطباق الرئيسية الشهية التى اشتهر بها المطبخ المصرى المكونات : مقدار مناسب من الكوارع حسب عدد الأشخاص بصلتين مقطعتين لقطع صغيرة خمسة فصوص من الثوم المهروس ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة ملعقة صغيرة من الخل نصف ملعقة من الحبهان أو الهيل نصف ملعقة من القرنفل عود من القرفة ...