توت العليق من الفواكه الحمضية العالية القيمة الغذائية وهو مضاد للاكسدة قوى حقائق عن توت العليق يعد توت العليق مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة، بالتالي قد يساعد في منع مجموعة من المشاكل الصحية. وهو أيضا مصدر جيد للألياف. كوب واحد من التوت يحتوي على 8 غرام من الألياف. توصي الإرشادات الحالية أن يستهلك البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 عامًا ما بين 22.4 غرامًا ...
أهمية الشمندر السكري المسلوق أهمية الشمندر السكري المسلوق من الخضروات المفيدة يستخدمه كثيرا مرضي السكري لانه يساعد على زيادة حساسية الإنسولين العديد من المغذيات حيث يحتوي الشمندر على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة الجسم؛ مثل: الألياف الغذائية، والحديد، والفسفور، والمنغنيز، ومن الجدير بالذكر أنّه وعلى الرغم من احتواء الشمندر على هذه القيمة الغذائية العالية إلّا أنّه يُعدّ من الأغذية منخفضة ...
البقدونس والكزبرة من الخضروات المفيدة يعمل البقدونس علي طرد الغازات المتراكمة في الجهاز الهضمي البقدونس والكزبرة لا شك أنّ للأعشاب الورقية ذات اللون الأخضر فوائد عظيمة تعود بالنفع على جسم الإنسان، ومنها البقدونس والكزبرة الأكثر استخداماً وشيوعاً في المطبخ العربي، ولكلّ نوع منهما خصائص علاجية مختلفة تعود إلى تفرّد كل منها بمكوّنات مهمة. ينتمي البقدونس إلى العائلة الخيمية التي تضم ...
الكمكوات من الفواكه المفيدة يتوفر من هذه الفاكه ثماني انواع وتزرع في مناطق كثيرة حول العالم فاكهة الكمكوات فاكهة الكمكوات، أو البرتقال الذهبي، هي نوع من الفواكه الحمضية التي تنتمي لجنس الليمون والبرتقال، لها شكل بيضوي صغير، وتمتلك جلداً رقيقاً حلو المذاق، بحيث يمكن تناولها كاملة دون إزالة القشر، على الرغم من أنَّ بعض الناس يفضِّلون إزالتها، وهذا ما يميزها عن غيرها ...
الدراق من الفواكه المفيدة يحتوي علي كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والياف ضرورية للجسم أضرار الدراق يُعدّ تناول الدراق آمناً لدى معظم الأفراد، ولكن قد يُعاني البعض من آثارٍ جانبيةٍ ناتجةٍ عن الحساسية اتجاه هذه الفاكهة، وفيما يأتي ذكرٌ لبعض الآثار المُحتملة لهذه الحساسية:[١] حكة في الفم أو الجلد. انتفاخ الشفتين أو الوجه. احتقان الأنف. آلام المعدة. الإسهال. التقيؤ. الدوخة. ...
السدر من الفواكه المفيدة يقوم السدر بخفض نسبة السكر في الدم لذا ينصح مرضي السكري بعدم التناول منه بكميات كبيرة أضرار شرب السدر السدر هو شجيرة صغيرة يتم استخدام فاكهتها لصنع الدواء أو الغذاء. ويحتوي على مواد كيميائية قد تعمل مثل مضادات الأكسدة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يساعد على الحماية من أنواع معينة من التلف في الكبد والأعضاء الأخرى. ويعمل ...
البطيخ من الفواكه المفيدة يعمل البطيخ علي التخلص من حالات الامساك المزمنة قشر البطيخ الأحمر يعتبر البطيخ إحدى الفواكه الصيفيّة المحبوبة من قبل الصغار والكبار، حيث يتميز بلونه الأخضر من الخارج والأحمر من الداخل، وهي فاكهةٌ تحمل البذور في داخلها، وتتميز بغناها بالماء والعناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان كالألياف الّتي تسهل الهضم وتريح الجهاز الهضمي. يقوم الناس عموماً بتناول اللب ...
الكريفون من الفواكه المفيدة ويستخدمه بعض الاشخاص في التخلص من الحموضة داخل الجهاز الهضمي الكريفون يعدّ الكريفون أو الجريب فروت نوعاً من أنواع الفواكه، وطعمه منعش لاذع وحلو في آن واحد، ويتوفر على مدار العام إلا أنّه يكون أفضل عند قطفه بين فصلي الشتاء والربيع، كما أنّه من الثمار التي تشبه فاكهة البرتقال من حيث الشكل، وينتمي إلى فصيلة الحمضيات، ...
الليمون من الفواكه الحمضية المفيدة فمنه الليمون الاصفر ومنه الاخضر سوف نتعرف علي الفرق بينهم الليمون يعتبر الليمون نبتة حمضية من الفصيلية السذابية لا يتجاوز طولها ستة أمتار، وتنتج ثماراً بيضاوية الشكل وصفراء اللون أو خضراء حامضة الطعم، وتستخدم هذه الثمار في نواحٍ عديدة سواء في الطبخ أم صناعة العصائر أم صناعة الماسكات المنزلية التجميلية أم الخلطات الخاصة بتخسيس الوزن، ...
السدر من النباتات المفيدة يتم زراعته في بلاد الشام وجزيرة العرب ثمرة السدر هي نوع من النباتات التابعة للفصيلة النبقية من جنس الزفيزف، ويعود موطنها الأصلي إلى بلاد الشام وجزيرة العرب، فقد استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وينتشر نبات السدر بكثرة في المناطق الاستوائيّة والمناطق شبه الاستوائيّة. تسمى ثمار السدر بالعديد من الأسماء منها الكناري والنبق والعبري، وهي عبارة عن ...
