كيفية عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

1- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه.
2- أضيفي صلصة الطماطم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار حرّكي المزيج حتى يكثف.
3- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني طاجن بالزيت النباتي.
4- أضيفي العكرونة إلى مزيج الصلصة. أضيفي الماء وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- أدخلي الطاجن إلى الفرن لـ20-30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
6- أخرجي الطاجن من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!