الكيكة بالشيكولاتة من اشهى انواع الكيكات السهلة التحضير ويحضر من عجينة الكيكة والكاكاو وتقدم فى الفطور مع العصير
طريقة عمل الكيكة بالشيكولاتة
المكونات
-
2بيضة
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
1 كوب حليب سائل
-
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
-
1 1/2 كوب دقيق
-
1 ملعقة صغيره بايكنج باودر
-
1 ملعقة صغيره فانيليا
خطوات تحضير الكيكة بالشيكولاتة
- في وعاء الخلاط ضعى كل من الحليب، الزيت، السكر والكاكاو وتضرب جميع المكونات جيدًا،
ثم نأخذ كوب من الخليط ويوضع في الثلاجة. - ثم يضاف البيض والفانيليا للخليط ويضرب مرة أخري.
- في وعاء غويط نضع الدقيق والبيكنج باودر، ونخلطهم معًا.
- ثم يضاف الخليط السائل للدقيق وتمزج جميع المكونات معًا جيدًا.
- احضري صينية متوسطة وادهنيها بالزيت مع رش قليل من الدقيق.
- ادخلى الصينية إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 25 دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتي تبرد تمامًا، ثم قومي بقطع الكيك من المنتصف،
وتوزيع الخليط المسبق تركه بالثلاجة، ثم قومي بتزيين السطح بما تبقي من الخليط. - قدميها مع الشاي والقهوة.
طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة الداكنة
المكونات
- 2 كوب من السكر البودرة.
- 2 كوب إلا ربع من الدقيق.
- ملعقة ونصف بيكنج بودر.
- ملعقة ونصف بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 حبة بيض.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الماء المغلي.
خطوات نحضير الكيك بالشيكولاتة الداكنة
- قومي بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
- في وعاء غويط اخففي الطحين والكاكاو والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
- قومي بخفق البيض والحليب والزيت والفانيليا في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين.
- أضيفي الماء المغلي واخلطي بالملعقة.
- أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية كيك مدورة مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
- صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة مسبقاً وأدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا، لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق الكيك
وقدميه مع الشاي أو القهوة.
