تعد تركيا واحدة من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ، وهذه الوجبة هي واحدة من أكثر الوجبات الخاصة لكثير من الناس  لأنها واحدة من الأطعمة الرئيسية في احتفالات عيد الشكر السنوية واحتفالات عيد الميلاد في الولايات المتحدة الأمريكية كما أن لحم الديك الرومي يعد من الأكلات الخفيفة التي تناسب الأشخاص الذين لا يحبون الأكل الدسم ويبحثون على الرشاقة، لذلك يوجد ...

كيفية صنع المكسرات سهلة وبسيطة  يمكنك بسهولة إعداد المكسرات للحلويات من مطبخك المكسرات من أفضل الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ولا تأخذ الكثير من الوقت ، ومكوناتها سهلة ومتوفرة في متناول يدك ، وأصل حلوى الجوزية يرجع إلى مدينة قسنطينة في الجزائر ، حيث تعتبر من أشهى الحلويات المشهورة في الجزائر ،  نستعرض معكم طريقة عمل الجوزية . طريقة عمل ...

تعتبر هذه الكعكة وصفة أجنبية أصلية  حيث يتم تضمين الحليب المكثف بشكل رئيسي في بعض الأحيان ليحل محل الحليب العادي في بعض الأحيان مع إضافة طعم الحليب المكثف المميز بالتأكيد يمكن تناول كيكة الحليب المكثف مع قدح من الشاي الأسود أو الأخضر ، أو تزيينها مع قليل من كريمة الخفق وحبات الفراولة ، لتكون وجبة جانبية مغذية ولذيذة خاصة للأطفال ...

نظرا لخطورة سم الفئران التجاري  الذي يعتبر تهديدا رئيسيا للإنسان والحيوان  على الرغم من فعاليته  سنشرح الطرق الطبيعية لصنع السم الطريقة  الأولى .. احضري جص باريس و نشا ولبن ، في وعاء كبير يخلط كمية من جص باريس تقريبا 113 جرام مع نفس الكمية من النشا ، وجص باريس يمكنك الحصول عليه من محلات الأدوات الحرفية وهو عبارة عن مسحوق ...

تعتبر الزلابية الصينية أو يطلق عليها البعض سيو ماي  من بين الأطعمة الأكثر شعبية التي يفضل العديد من الناس من جميع بلدان العالم لمختلفة تناولها وذلك لطعمها ومذاقها الممتع واللذيذ، ولذلك سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة تحضير وصنع الزلابية الصينية بالتفصيل. طريقة عمل الزلابية الصينية نظرًا لرغبة الكثير من السيدات في معرفة طريقة عمل وإعداد الزلابية الصينية، ...

لحمة اليمنية هي نوع من الأطباق الشرقية المميزة التي تكثر في العالم العربي  وأطباق المطبخ اليمني تتميز بأطباقها اللذيذة وطعمها الرائع بالإضافة إلى أنها مكونات غنية بالقيمة الغذائية العالية ولها طابع خاص بها، ويمك إدخال لحوم الضأن أو الدجاج بها بشكل كبير أكثر من إدخال اللحم البقري، كما أن الأكلات اليمنية تتميز بأن إدخال مشتقات الألبان بها يكون بصورة بسيطة، ...

الدخن هو نوع من النباتات الشبيهة بالقمح الذي يحتوي على حبوب صغيرة الحجم عند طحنها  على غرار الدقيق وتعد كيكه الدخن من بين أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها من طحين الدخن، وهي من أشهر الوصفات في المطبخ العربي وتتميز بكونها من أنواع الكيك الدسم التي من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة والتي من بينها كيك الدخن مع التمر أو ...

يعد المعكرونة من الأطعمة الشهية التي يفضلها الكبار والأطفال  حيث يعد المعكرونة مصدرا مهما للحصول على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة كما أنها تساعد على خفض مستوى السكر بالدم وتعمل على إطلاق الطاقة بشكل مستمر وتوفر النشاط الإضافي كما أنها تحتوي على نسبب عالية من السوائل والألياف التي تشعرك بالشبع لوقت طويل ، كما أنها تطلق مادة السيروتونين للدماغ لضمان ...

تعد عجينة الفطر من أشهر الأطباق المصرية القديمة التي تنتشر في جميع أنحاء محافظات جمهورية مصر العربية  ثم تنتقل إلى دول عربية أخرى ويتم تقديمه للضيوف في مختلف المناسبات الكثيرة سواء في الأعياد أو في الأفراح، كما يتميز بأن له أهمية إجتماعية كبيرة ويتم تحضيره للأقارب في المناسبات الكثيرة، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقة ...

في حين أن الكريب غالبا ما يرتبط بمنطقة بريتاني الفرنسية  وهي منطقة في شمال غرب فرنسا  لكن استهلاك الكريب أصبح اليوم منتشرا في جميع أنحاء العالم  وليس فقط في فرنسا الكريب أحد ابتكارات المطبخ الفرنسي هو نوع رقيق من الفطائر ، وعادة ما يتم صنع الكريب بطريقتين : الكريب الحلو والمعروف باسم  crêpes sucrées والكريب المالح والمعروف باسم crêpes salées ...