الكيكة في الخلاط من اشهى انواع الكيكات السهلة التحضير ويحضر من عجينة الكيكة وتقدم فى الفطور مع العصير
طريقة عمل الكيكة في الخلاط
المكونات
-
3 كوب دقيق
-
2 كوب سكر
-
كوب لبن(حليب)
-
كوب زيت أو أربع ملاعق كبيرة سمنة
-
ملعقة خل
-
4 بيضات
-
كيس فانيليا
-
كيس بيكنج بودرة
طريقة تحضير الكيك في الخلاط
- في إناء الخلاط قومي بوضع كل من السكر والبيض والخل والفانيليا والحليب واضربيهم جيدًا.
- في وعاء غويط ضعي الدقيق المنخول وذرة من الملح وكيس البيكنج بودرة.
- قومي بصب الخليط السائل على المكونات الجافة، مع مراعاة التقليب الجيد حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- احضري صينية متوسطة وادهينها بقليل من السمن أو الزيت.
- قومي بصب الخليط في الصينية، وادخليها لفرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة،
لمدة 35 دقيقة. - اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلًا، ويمكنك تقديمها بعد ذلك مع الشاي أو القهوة.
طريقة عمل كيكة الخلاط بطعم الأناناس
المكونات
-
1 كوب لبن
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
3 بيضات
-
2 كوب دقيق
-
باكو جيلى أناناس
-
كيس فانليا
-
كيس بيكنج بودرمعلومة سريعة: يمكنك تغيير الطعم عن طريق استخدام
طعم آخر من الجيلي مثل الفراولة أو المشمش وغيرها
خطوات تحضير كيكة الخلاط بطعم الأناناس
- في وعاء الخلاط ضعي السكر والزيت واللبن وباكو الجيلى، واخلطيهم جيدًا ثم ضعي كوب من الخليط في الثلاجة.
- ثم نضع البيض والفانيليا على باقي الخليط المتواجد بالخلاط.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق والبكينج بودر واخلطيهم جيدًا.
- قومي بسكب الخليط من وعاء الخلاط إلى الدقيق، وامزجي جميع المكونات جيدًا.
- احضري صينية متوسطة وادهنيها بالزيت مع رش قليل من الدقيق.
- ادخلى الصينية إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 25 دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتي تبرد تمامًا، ثم قومي بقطع الكيك من المنتصف،
وتوزيع الخليط المسبق تركه بالثلاجة، ثم قومي بتزيين السطح بما تبقي من الخليط. - قدميها مع الشاي والقهوة.