يعرف المطبخ السورى بوصفاته المميزة والشهية واخترنا لكم اليوم من المطبخ السورى طريقة عمل الارز السورى
المحتويات
المكونات
- ١ كوب ارز ابيض طويل الحبة
- زيت نباتي
- ١،٥ كوب ماء
- ١ ملعقة كبيرة ملح
- ربع كوب نودلز
الخطوات
- يغسل الارز و يصفي جيدا
- يسخن الزيت علي نار متوسطة و تقلب فيه النودلز ٥ دقائق حتي يتغير لونها
- تخلط الماء بالملح و تضاف للنودلز وو يترك المزيج ليغلي علي النار
- عند الغليان يضاف الارز و يقلبون معا ثم تخفض النار و يغطي الاناء
- يترك علي النار حوالي نصف ساعة حتي تتشرب الماء
- يقدم ساخنا
