مكونات الكشك السوري هي اكلة تراثية قديمة مصنوعة من خليط الحليب والبرغل او الحليب والارز، بحيث يتم ترك ذلك الخليط تحت اشعة الشمس ليجف ثم يطحن ليكون كالبودرة ويستعمل بعدها، وفي تلك الايام قد تتغير اسلوب اعداده لتصبح اسهل وبنكهات مغايرة ولكن يوجد الطعم الاساسي موجودا. تتميز تلك الاكلة بخفتها واحتوايها على مكونات غذاية مهمة، بالاضافة الى انها مناسبة لمختلف ...
طريقه عمل الشاورما السوري و مكوناتها نقدم لكم اليوم طريقة تحضير الشاورما السوري هي أحد أنواع الأطعمة المفضلة للكثيرين، وتتميز بأنها من الوصفات متنوعة العناصر الغذائية حيث تتكون من اللحوم المشوية، وتقدم عادةً مع الخضروات، والصلصات، والخبز؛ كما أنها سهلة الإعداد، ويمكن تجهيزها، وحفظها لتكون جاهزة للطهو سريعًا. طريقه عمل الشاورما السوري و مكوناتها مكونات الشاورما: نصف كيلو لحم، ...
تحضير الزعتر السوري يعد الزعتر السوري من ألذ أنواع الزعتر و أروعها مذاقاً، فهو يعتمد على كمية لا بأس بها من المكونات التي تجعل منه زعتراً من النوعية الفاخرة، و عادة ما نحصل عليه بالأسواق و لا نعلم كيفية تحضيره لذا سنقدم لك طريقة عمل الزعتر السوري بشكل مبسط و سهل، و لتحضير الزعتر السوري في المنزل يجب اتباع المقادير ...
تحضير المسخن السوري يعتبر المسخن من اشهر الاطباق الفلسطينية التي تمتاز بطعمها المميز واسلوب تحضيرها المميزة؛ اذ تعتمد تلك الاكلة التقليدية على العناصر التي قد كانت حاضرة في منزل المزارع العربي قديما من بصل، وزيت زيتون، ودجاج؛ فاستفادت منها السيدات وحضرن اطيب الاطباق المعروفة في المطبخ الفلسطيني، والذي تشعبت وتوسع حتى اصبحت مختلف البلدان العربية تحضره باسلوب مغايرة على نحو ...
مكونات الكشك السوري الكشك السوري هي اكلة تراثية قديمة مصنوعة من خليط الحليب والبرغل او الحليب والارز، بحيث يتم ترك ذلك الخليط تحت اشعة الشمس ليجف ثم يطحن ليكون كالبودرة ويستعمل بعدها، وفي تلك الايام قد تتغير اسلوب اعداده لتصبح اسهل وبنكهات مغايرة ولكن يوجد الطعم الاساسي موجودا. تتميز تلك الاكلة بخفتها واحتوايها على مكونات غذاية مهمة، بالاضافة الى انها ...
الفلافل السورية هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في بلاد الشام والشرق ويفضل الكثير من الناس تناولها على الفطور يتميز الفلافل السورية بطعمه اللذيذ الذي يلتقي به أفراد الأسرة أو الأصدقاء ويمكن شراء الفلافل السورية من المحلات المتخصصة في اعدادها ويمكن أيضا اعدادها في المنزل لأنها سهلة التحضير والمكونات، حيث تتوفر معظم مكونات اعداد الفلافل في المنزل تتكون من الحمص ...
تعتبر الشاورما السورية من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس والأطفال والكبار وتختلف طرق تحضير الشاورما لذا يمكن إضافة المخللات أو البطاطس إليها ويمكن أيضا إعدادها باللحوم أو الدجاج طريقة عمل الشاورما السورى بالدجاج : المكونات: ١- كيلو من الدجاج منزوع منه الجلد والعظم ٢- ٢ حبة طماطم ناضجة وكبيرة الحجم ٣- ٢حبة من الفلفل الحلو ٤- كوب من الماء ٥- ...
المحشى من الاكلات الشهيرة فى الوطن العربى ويوجد انواع مختلفة من المحاشى واليوم نقدم لكم طريقة عمل محشى البرغل السورى اللذيذ طبق المحشي من الأطباق التي لها شهرة كبيرة على مستوى العالم العربي على وجه التحديد، حيث يتم صناعة المحشي من خلال الكثير من الخضروات المختلفة ومن خلال الكثير من الطرق أيضا المختلفة، فكل مطبخ في الدول العربية يختلف الطريقة ...
يعرف المطبخ السورى بوصفاته المميزة والشهية واخترنا لكم اليوم من المطبخ السورى طريقة عمل الارز السورى المكونات ١ كوب ارز ابيض طويل الحبة زيت نباتي ١،٥ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة ملح ربع كوب نودلز الخطوات يغسل الارز و يصفي جيدا يسخن الزيت علي نار متوسطة و تقلب فيه النودلز ٥ دقائق حتي يتغير لونها تخلط الماء بالملح و تضاف ...
الفلافل السوري من المطبخ السورى وهى من الذ المقبلات على مائدة الافطار طريقة عمل الفلافل السورية المقادير كيلو من الحمص المنقوع لمدة ليلة كاملة في الماء . حزمةٌ من البقدونس الطازج. المقطع صفيرا أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمون المطحون. ملعقةٌ كبيرة من الملح ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرة المطحونة. ملعقةٌ كبيرةٌ من بيكربونات الصوديوم. كميةٌ مناسبةٌ من ...
