الزنجبيل من النباتات الطبية التى تعالج العديد من الامراض والتى ذكر فى القران الكريم
المقادير اللازمة لعمل زيت الزنجبيل:
- 4 قطع من الزنجبيل الاخضر الطازج وفي حالة عدم توافرة يمكنك الاعتماد على الزنجبيل المجفف.
- نصف كأس من زيت الزيتون او الذرة او دوار الشمس او اى نوع من انواع الزيوت النباتية بشرط ان يكون نقي وغير مغشوش.
طريقة تحضير زيت الزنجبيل النقي منزلياً:
1- في البداية نقوم ببشر الزنجبيل الاخضر بالاعتماد على المبشرة المتواجدة في المطبخ مع مراعاة ان تكون هذة المبشرة نظيفة وخالية من اى روائح او اثار لمواد اخري.
2- نقوم بوضع المبشور علي لوح خشبي او معدني ووضعة في الشمس حتى يجف.
3- بعدما يجف نقوم بجمعة ووضعة في زجاجة معقمة ومن ثم نضيف علية الزيت النباتى الذي قمت بإختيارة وبعد ذلك يجب اغلاق الزجاجة بإحكام.
4- نقوم بإحضار اناء معدنى ونضع بة المياة ونضعة على النار ومن ثم نضع الزجاجة في هذة المياة لمدة 30 دقيقة، ويجب تكرار حمام الماء هذا لمدة 3 ايام مع مراعاة عدم فتح الزجاجة طيلة هذة الايام.
5- في اليوم الرابع نقوم بفتح الزجاجة وتصفية الزيت في زجاجة اخري معقمة واغلاقها بإحكام وبعد الانتهاء من هذة العملية يصبح لديك زيت الزنجبيل عالى الجودة بأقل التكاليف الممكنة وبأسهل الطرق ويمكنك استخدامة بطرق مختلفة للحصول على فوائدة العديدة التى قمنا بذكرها في المقدمة.
