نقدم لكم اليوم وصفى حلوى سهلة ولذيذة وهى حلوى الشكلمة التى تتميز بطعمها الجميل وسهولة تحضيرها   تعد الشكلمة واحدة من أهم أنواع الحلوى التي يتم تقديمها بجميع الأشكال والأحجام المختلفة وبها العديد من المكونات الأساسية ويتم إضافة لها الكثير من المواد الغذائية وهي التي تكون كمواد وزينة للحلويات وهي مثل جوز الهند وهو من المكونات الأساسية في الشكلمة. وهي ...

كفتة اللحم من الذ الاطباق المحبوبة ولها اكثر من طريقة للتحضير اليكم طريقة الكفتة بالفرن طريقة عمل الكفتة بالفرن المقادير 2 حبة بصل مبشورة ناعمة كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (أو 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر) طريقة تحضير الكفتة بالفرن ...

نقدم لكم اليوم احدى وصفات الدجاج الشهية والتى تتميز بطعمها الجميل وهى وصفة الفريكة بالكريمة الطريقة الأولى لتحضير وصفة الفريكة بالكريمة مكونات وصفة الفريكة بالكريمة 4 كوب كبير من الفريكة. علبة واحدة من الفطر المقطع. لتر واحد من كريمة الطبخ. 2 ثمرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. نصف كوب من الجبن الشيدر. 6 كوب كبير من شوربة الدجاج. كمية من الملح ...

المخ من الاكلات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية وشهية الطعم وتحضر بعدة طرق منها المخ البانيه المقادير : ملعقة من الملح ملعقة من الفلفل حسب الرغبة ورقتين من الغار حبتين من مستكة مخين  للخروف طازج للتنظيف دقيق وملح  كأس من عصير ليمون بصلة مقطعةعلى  أربعة أجزاء طريقة التحضير : في البداية ننزع الجلد وعروق الدم عن المخ وننضف المخ باحتراس بالملح والدقيق واشطفيه ...

ناجتس السمك طبق شهى من اطباق المطبخ البحرى سهل التحضير ويحضر من السمك الفيليه المقادير : فصين من ثوم ملح حسب الرغبة  ملعقة صغيرة من كمون عصير ليمون ملعقة صغيرة من بيكنج بودر ملعقة كبيرة من نشا بقدونس 500 غرام من سمك فيليه كأسين من بطاطس مسلوقة ومهروسة كأس من بقسماط ملعقة صغيرة من بصل بودرة ملعقة صغيرة من ثوم بودرة طريقة التحضير ...

جوانح الدجاج بصلصة الباربكيو طبق خفيف وسهل التحضير يتم اعداده من المطبخ الشامى المقادير : نصف كأس نشاء بودرة ملعقتين طعام زيت ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة أوريغانو 1 كيلوغرام أجنحة دجاج مقادير تحضير صلصة الباربكيو : بصلة مفرومة ناعمة ربع كأس خل ملعقة صغيرة بابريكا كأس ماء ملعقة طعام صوص الصويا ربع ملعقة فلفل أسود نصف ...

الكبسة السعودية بالدجاج طبق رئيسى من المطبخ السعودى يتم اعدادها من الارز البسمتى والدجاج والتتبيلة الخاصة بالكبسة المقادير : كوب مكسرات جزرتين مبشورتين ملعقة سمن ورق غار 3 فصات هيل ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة كبيرة من الزبيب ملعقة صغيرة كاري كوبين من ارز بسمتي دجاجة مقطعة فلفل حار مقطع حسب الحاجة كوب من طماطم مفرومة بصلة مفرومة 4 فصات ...

الزلابية من الحلويات البسيطة التى اشتهر بها المطبخ التركى وكان يطلق عليها اسم العوامة طريقة عمل الزلابيا بالخميرة الفورية  المكونات  1_ نحتاج الى كوبان من الطحين الأبيض. 2_ أيضا نحتاج الى أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 3_ نحتاج أيضا الى كوبان ونصف الكوب من الماء الدافئ، او على حسب نوع الطحين المستخدم. 4_ نحتاج أيضا الى ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 5_ نستخدم ...

المايونيز بالثوم من أشهر أنواع الصلصات البيضاء و أفضل أنواع الصوص طريقة عمل المايونيز بالثوم والحليب المكونات 1- كوب من اللبن البارد. 2- فصان من الثوم المهروس. 3- نصف ملعقة فقط من الملح. 4- ملعقتان كبيرة في الحجم من عصير الليمون. 5- كوبان من الزيت.  طريقة عمل المايونيز مع الحليب 1- يتم في البداية وضع الحليب السائل في الخلاط ويتم بعد ذلك ...

كنافة عش البلبل من الحلويات البسيطة وهى وصفة شهية سهلة وسريعة طريقة عمل كنافة عش البلبل : من الممكن صنع كنافة عش البلبل بأكثر من طريقة مختلفة وبأكثر من حشو على حسب الذوق العام ومن الممكن صنع أبسط طرق كنافة عش البلبل وفقا للمكونات والطريقة التالية . مقادير كنافة عش البلبل : – نصف كيلو من عجين الكنافة على أن تكون رفيعة ...