الوسم: قومي

تارت البسبوسة من الوصفات السهلة والبسيطة ويتم تحضيرها بالسميد تارت البسبوسة مقادير تارت البسبوسة : اثنان كوب من دقيق السميد “السيمولينا”. كوب الا ربع سكر . نصف كوب جوز هند مبشور . رشة فانيلا . تلت كوب من الزبدة النيوزلاندى او السمنة . كوب الا ربع من اللبن . ثلاث ملاعق من الشيرة ” القطر “ طريقة تحضير تارت البسبوسة ...

الدحدح الفلسطيني من الحلويات العربية الشعبية من المطبخ الفلسطيني ويتميز بطعمه اللذيذ   المقادير الواجب توافرها لعمل حلوى الدحدح الفلسطيني في المنزل :- للقيام سيدتي بتحضير حلوى الدحدح الفلسطيني في المنزل سيتوجب عليكي تجهيز عدد من المكونات الأتية :- 1- ما معياره 4 أكواب من السميد . 2- ما معياره ملعقتان كبيرتان الحجم من الحليب البودرة . 3- ما معياره كوب ...

الصفيحة الشامية من المطبخ الشامى  وهى من اكلات العزومات السورية المشهورة الصفيحة الشامية تعتبر الصفيحة الشامية أو السورية من الاطباق المشهورى في جمهورية سوريا العربية ، حيث تعد من الاطباق الشهية واللذيذة ، وتتكون الصفيحة الشامية من الطحين والحليب واللحمة المفرومة والبندورة والبصل والطحينة والثوم والقرفة والقرنفل ودبس الرمان وغير ذلك سوف نذكرها بالتفصيل في مكونات الصفيحة الشامية . المكونات ...

اللحم بالصلصة الحارة من  الاطباق الشهية ذات المذاق الحار الرائع طريقة تقديم اللحم الحار بالصوص و التوابل الشهية المكونات : نصف كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ملعقة صغيرة من بهارات جارام ماسالا ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 1 و نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق كركم 1 ...

دجاج مشوي بالتتبيلة  من  الاطباق سهلة التحضير وتتميز بالطعم الشهى طريقة رائعة لتحضير الدجاج المشوي بالتتبيلة الشهية المكونات : 4 قطع من الدجاج . نصف كوب من عصير الليمون . ربع كوب من زيت الزيتون . 1 فص ثوم مفروم . 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر . نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف . 1 ملعقة طعام من عسل ...

طاجن اللحم المفروم بالحمص والصلصة من  المطبخ الرئيسى ويعد خصيصا فى فصل الشتاء لانه يمنح الجسم الدفء طريقة عمل طاجن اللحم المفروم بالحمص و الصلصة المقادير : نصف كيلو من اللحم المفروم. 1 ثمرة بصل صغيرة (مفروم ) . 1 فص ثوم (مفروم ). 1 حزمة بقدونس (مفروم ). نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون (مطحون ...

دجاج كنتاكي من المطبخ الرئيسى المكسيكى ويقدم الطبق على العشا او الغدا اولا المقادير : دجاجة كاملة/1كوب حليب/بيضتان/نصف كوب دقيق/1كوب كورن فلكس (رقائق الذرة)مجروش الخلطة:ملح/فلفل اسود/فلفل ابيض/كزبرة/ورق غار/زنجبيل/فلفل مكسيكسي ثانيا طريقة التحضير : • تقطع الدجاجة الى ارباع وتسلق نصف سلقة • توضع التوابل السابقة مقادير الخلطة مع بعضها البعض وتخلط جيدا • يحضر طبق ويوضع فيه الدقيق واخر للكورن ...