الوسم: بالكاري

 الأرز بالكاري من اشهر اطباق الارز الشهية التى تحضر من الارز البسمتى مع اضاافة الكارى الهندى المقادير 2 كوب أرز (مغسول و منقوع مدة 30 دقيقة) 2 كوب ماء ساخن مكعب مرق الدجاج 1 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاري ربع كوب كاجو (محمص / للتزيين) طريقة التحضير سخني السمنة والزيت في قدر ...

ازداد الطلب على المأكولات البحرية في المطاعم في الآونة الأخيرة  خاصة الروبيان  خاصة مع التنوع الكبير الذي تقدمه المطابخ المحلية والدولية في طريقة إعدادها وتقديمها  وطبق الجمبري الأكثر انتشارا هو طبق الجمبري مع صلصة الكاري طبق الروبيان بالكاري :- يعد الروبيان بالكاري من أحد أنواع الأطباق الرئيسية ، و التي تتميز بشكل كبير بتمازج نكهة الكاري مع نكهة الروبيان اللذيذة ...

دجاج بالكاري طبق شهى من المطبخ الهندى يتم تحضيره من الدجاج المتبل بالبهارات والكارى الدجاج يعتبر الدجاج من أهم الوجبات التي نُعدها في المنزل أو حتى نتناولها جاهزةً في المطاعم المختلفة، فقد تعدّدت طرق ووسائل طهي الدجاج وإعداده، وأصبح هناك العديد من طرق ووسائل طهي الدجاج المختلفة، مثل: (دجاج المندي، أو دجاج الفرن، أو الدجاج المشوي، أو الدجاج التايلندي، أو ...

الروبيان بالكارى طبق مميز من الاطباق الرئيسية وهو من المطبخ الهندى سهل التحضير يحضر من الروبيان وبالتوابل الهندية المميزة مقادير روبيان بالكاري نصف كيلو من الروبيان. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ضرسان من الثوم المهروس. قرن فلفل حار مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقتان من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المبروش. ...

بطاطس بالكاري من المطبخ الهندى الرئيسى  الذى يقدم بالمطاعم المشهورة بطاطس بالكاري تعتبر البطاطس بالكاري من الأطباق الرئيسية، والتي يشتهر بها المطبخ الهندي حيث يتميز بامتزاج نكهتي الكاري وحليب جوز الهند التي تضيف إليها المذاق الرائع للطبق، وقد يتم تحضيره مع إضافة حبوب البازيلاء الخضراء، وتتنوع أطباق البطاطس مع الكاري حيث يمكن تحضيره كسلطات شهية تقدم كطبق جانبي لذا فرغم ...