الوسم: الكاري

الكارى من النباتات التى تزرع فى منطقة شرق اسيا وتستخدم فى التوابل أوراق الكاري أوراق الكاري، أو kadi patta، هي أوراق شجرة الكاري، والمعروفة علمياً باسم Murraya koenigii Spreng. ينتمي الى عائلة Rutaceae. أصل هذه الشجرة هو الهند، وعادة ما توجد في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، ويزرع في مختلف البلدان الأخرى بما في ذلك الصين وأستراليا ونيجيريا وسيلان. يتراوح ارتفاع النبات من 6 ...