الافوكادو من الفواكه المفيدة الاستوائية ثمارها عالية القيمة الغذائية خاصتا لخفض دهون الدم ثمرة الافوكادو – ثمرة الافوكادو هي فاكهة دهنية صلبة لها قوام كريمي. – تنمو في المناطق ذات المناخ الدافئ. – هي الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة. – غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما أنها تساهم في خفض نسبة الكولسترول الضار ...
الشوفان من النباتات العشبية ويطلق عليه ايضا القرطمان عالى القيمة الغذائية السعرات الحرارية في حبوب الشوفان وفقا للكثير من الدراسات التي أجريت على الشوفان تم التأكيد على أن كل 156 جرام من الشوفان تحتوي على 607 جرام من السعرات الحرارية ويحتوي الشوفان على الكثير من العناصر الأخرى والتي من بينها الكربوهيدرات والبروتينات بالإضافة إلى الدهون والألياف الغذائية وغيرهم من العناصر الهامة. فوائد الشوفان ...
الجوز من انواع المكسرات المفيدة عالية القيمة الغذائية يستخدم كتسالى او اضافته لبعض الاطعمة يُعتبر الجوز أو ما يُعرف بعين الجمل من المُكسرات المُهمّة للإنسان فهيَّ تُضاف للطعام و الحلويات بكثرة فعدا عن طعمها اللذيذ فإنَّ لها فوائد متعددّة و ذلك لما تحتويه من مواد مُهمّة و أساسيّة لجسم الإنسان ، فهو يحتوي على : البروتينات ، الألياف ، المعادن كالزنك ...
التمر هى ثمار البلح من النخيل عالية القيمة الغذائية خاصتا للاطفال فوائد التمر للأطفال الصغار تعد ثمرة التمر من الثمار المباركة التي تحتوي على كافة الفيتامينات والعناصر الهامة للجسم واحتياجات الأطفال في تلك المرحلة الهامة من العمر، ومن الممكن إعطاء الطفل التمر بأي صورة من الصور فمن الممكن إعطائه للطفل مع الحليب أو حليب الأم أو من خلال نقعه في كمية من ...
القرفة من الاشجار الاستوائية تزرع فى سيرلانكا تتميز برائحتها العطرية عالية القيمة الغذائية القرفة هي عبارة عن شجرة تتميّز بعمرها الطّويل، وبرائحتها القويّة، وبشدّة اخضرار أوراقها، تكون أوراقها على شكل قلب، وثمارها مائلةً إلى السّواد الشّديد. تتفرّع من جذورها فسائل صغيرة عديدة، ويتمّ أخذ القشور من الّلحاء ليتمّ كشطها وإخراج القرفة من أجزاءها، وما يتبقى من زيتها الطيّار يصنّع منه ...
البصل الاخضر من الخضروات الورقية المفيدة عالى القيمة الغذائية القيمة الغذائية للبصل الأخضر يعتبر نبات البصل من النباتات المفيدة لجسم الإنسان، حيث انه يحتوي على مجموعة من الزيوت الطيارة، بالإضافة إلى احتوائه على ألياف ونسبة من السكريات وبعض الأحماض العضوية المفيدة للجسم، والتي من أهمها حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك. كما يحتوي البصل على بعض العناصر الغذائية والمعادن الهامة لبناء الجسم ...
الفطائر المحشية بالخضار طبق سهل التحضير شهى وعالى القيمة الغذائية ويفضل للاطفال عمل الفطائر المحشية بالخضار والكريمة نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف الكوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث بيضات. ثلاثون ملليتراً من الماء. ثلاثمائة غرام من جبنة الموزاريلا. خمس حبات من الجزر المقشر والمقطع ...
الصبار او الالوفيرا من النباتات المفيدة فى العلاجات الطبية الجلدية الصبّار اشتهر الصبّار باسم التّين الشوكيّ، وهو نبات عصيريّ من الفصيلة الشوكيّة، يتراوح طولها بين 1.5- 3 متر، سيقانه مُتحوّرة إلى سيقان ورقيّة تحمل الأوراق الصّغيرة المُتساقطة، ولها ألواح أو مجاديف لونها بين الرماديّ والأخضر ومُغطّاه بالأشواك، وثمارها لُبيّة مُغطّاة بأشواك أيضاً، وهو نبات حلو الطّعم عديم الرّائحة ينمو في فصل ...
البنجر الأحمر من الخضروات المفيدة الغنى بالعديد من المكونات الغذائية ذات القيمة الطبية العالية أكدت دراسة حديثة أن شرب كوب واحد من عصير الشمندر الأحمر يؤثر وبشكل مباشر في خفض مستوى ضغط الدم , وأشارت أيضاً أنه وخلال ساعة واحدة فقط من شرب العصير ينخفض ضغط الدم الانقباضي بمعدل 4 – 5 درجات ضمن مجموعة قليلة من الرجال , وبالرغم ...
القرفة من المشروبات المستخلصة من نباتات طبيعية مفيدة عالية القيمة الغذائية ولها فوائد طبية عظيمة ﺍﺛﺒﺘﺖ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ﻭﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺪﺓ ﻧﺬﻛﺮ ﻣﻨﻬﺎ: 1- ﻣﻨﺒﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺑﻘﻮﺓ. 2- ﺗﻤﻨﺢ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺴﻌﺎﺩﺓ ﻭﺗﻜﺎﻓﺢ ﺍﻻﻛﺘﺌﺎﺏ ﻭﺗﻤﻨﻊ ﺍﻟﺸﺪ ﺍﻟﻌﺼﺒﻰ ﻭﺗﺤﺴﻦ ﻭﺗﻘﻮﻯ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ. 3- ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻓﻰ ﻋﻼﺝ ﻧﺰﻻﺕ ﺍﻟﺒﺮﺩ ﻭﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﻭﺗﻨﻘﻴﺔ ﺍﻟﺼﻮﺕ ﻭﻃﺎﺭﺩﺓ ﻟﻠﺒﻠﻐﻢ ﺍﻟﻤﺴﺒﺐ ﻟﻠﺒﻠﻐﻢ. ...
