الافوكادو من الفواكه عالية القيمة الغذائية وعالية نسبة الدهون موطنها الاصلى المكسيك ما هي ثمرة الأفوكادو مع حلول القرن السادس عشر، قام شعبا الأزتيك والإنكا بتقديم فاكهة الأفوكادو إلى الفاتحين الإسبان، والذين أطلقوا عليها اسم “aguacate” (أغواكات). فيما بعد، أطلق المستوطنون الإنكليز عليها اسم إجاص التمساح؛ لشكلها الذي يشبه الأجاص، وقشرتها الخضراء القاسية الشبيهة بالحراشف. أصبحت ثمرة الأفوكادو (أو الجوافة ...
فيتامين ج احد العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم ويؤدى نقصه الى حدوث بعض المشكلات الصحية وفيما يلى اهم اعراض نقص فيتامين ج فيتامين ج فيتامين ج ( حمض الأسكوربيك) هو نوع من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويُعتبر من العناصر الحيوية الفعّالة في الجهاز التنفسي، ويحتوي على مجموعةٍ كبيرة من مضادات الأكسدة اللازمة للجسم، ويمكن الحصول عليه من أنواع مختلفة ...
البروكلي من الخضروات المفيدة به العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنيه ويدخل فى اكلات الرجيم البروكلي يحمي النساء من الإصابة بسرطان الثدي يحمي البروكلي المرأة من مرض سرطان الذي، حيث أنه يحتوي على مركبات خاصة تمنع نمو الخلايا السرطانية ويحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من عدد كبير من الأمراض من بينها سرطان الثدي. وكشفت دراسة ...
