لقمة القاضي او العوامة من مطبخ الحلو التركى مشهورة على مائدة رمضان قصة تسمية لقمة القاضي هذه الوجبة لها سر عجيب كان يحبها القضاة ويأكلونها الملوك والحكام ولها تسمية اخرى اصلية تدعى اللقيمات وقصتها ان في قديم الزمان كان هناك فتاة تحب شاب يدعى لقي وكانت تحضر له يوميا وجبة كان يحبها من كرات العجين والسكر وفي يوم من الايام ...
صلصة الشوكولاته تستخدم في تزيين الحلويات أو المشروبات لها مذاق رائع متميز طريقة عمل صوص الشيكولاتة يستخدم صوص الشوكولاتة في التزيين للحلويات والمشروبات، ويمكن إعداده في المنزل بمكونات بسيطة وهي : ـ 10 ملاعق كبيرة كاكاو نوعية جيدة. ـ 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ـ 50 جرام زبدة. ـ 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم الحبيبات. ـ نصف كوب ماء. طريقة ...
بسبوسة بالكاسترد من الحلويات المميزة بمذاقها اللذيذ سهلة يتم تحضيرها بسرعة طرق مختلفة لعمل بسبوسة بالكاسترد مكونات البسبوسة واحد كوب من السميد الناعم. واحد كوب من اللبن الزبادي. واحد كوب من الزيت النباتي. واحد كوب من جوز الهند. اثنان بيضه. اثنان ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. اثنان ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مقادير الكاسترد واحد كوب من الحليب الطبيعي السائل. واحد من ...
بديل الدريم ويب هو من المكونات الاساسية في العديد من الحلويات طريقة تحضير بديل الدريم ويب المكونات -نصف كوب من الماء البارد . -2l3 كوب من الحليب البودرة . -ذرة ملح . -ملعقة كبيرة من عصير الليمون . -3 ملاعق كبيرة من الزبدة . -ملعقة كبيرة من الفانيلا . طريقة التحضير نقوم بتبريد وعاء الخفق ووضع جميع المكونات وخفقها جيداً حتى الحصول ...
البقلاوة الجزائرية من المطبخ الجزائرى ومن اشهى الحلويات على مائدة رمضان طريقة عمل البقلاوة الجزائرية المكونات – حوالي 100 جرام من الزبدة. – حوالي واحد كيلو جرام من اللوز المطحون. – ربع كيلو من السمن. – ربع كيلو من نشا الذرة. – رشة ملح. – رشة من القرفة. – رشة من القرنفل. – كوب من ماء الزهر. – كيلو جرام من العسل ...
