غراتان بالذرة الحلوة طبق صحى من الأطباق الرئيسية ويحضر من الذرة وصوص البشاميل المكونات – كوبان ذرة حلوة مسلوقة؛ – ثلث كوب كريم طبخ (يمكن استبداله بحليب كامل الدسم)؛ – نصف ملعقة كبيرة زبدة؛ – أي نوع جبنة تصلح للفرن (موزاريلا، عكاوي، تشيدر، جودا، أو أي نوع من الأجبان الفرنسية الطرية كـ سان فيليسيان)؛ – القليل من الملح والفلفل الأسود؛ ...
شوربة الذرة بالكريمة من الاطباق الرئيسية من انواع الشوربات الشهية والمفيدة التى تحضر من الذرة وصوص الكريمة المقادير 90 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 بصلة مفرومة ناعمة 1 كأس كريمة طبخ 2 ملعقة طعام طحين 1 علبة ذرة حلوة 2 كأس ماء أو مرق دجاج ساخن ملح حسب الذوق طريقة التحضير نذوب الزبدة في قدر عميق ونحميها ثم نضيف ...
غراتان الباذنجان طبق صحى من الأطباق الرئيسية ويحضر من الباذنجان وصوص البشاميل طريقة عمل غراتان الباذنجان مقادير غراتان الباذنجان 5 حبات من الباذنجان متوسطة الحجم. حبة كبيرة من البصل مفرومة. حبتان كبيرتان من الجزر. حبتان كبيرتان من الكوسا. حبة كبيرة من الفليفلة. 4 فصوص كبيرة من الثوم. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب كبير من ...
الفراخ بالصوص الأبيض من اشهى الاطباق لدى الاطفال يحضر من الدجاج وصوص الكريمة الابيض مقادير الفراخ بالصوص الأبيض 3 صدور ( فراخ ) دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان كبيرتان من البصل مفروم. ضرسان من الثوم مفروم. حبة فلفل متوسطة خضراء الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتا الحجم من الدقيق. ...
الكريب بالموز وصوص الكراميل طبق اليوم من مطبخ الحلويات الكريب بالموز وصوص الكراميل فماهى طريقة ومقادير عمل الكريب بالموز وصوص الكراميل عجينة الكريب من أصناف العجائن السريعة التي لاتحتاج إلى تحضير مُسبق. وهي سهلة ويمكن عمل عدة أصناف منها حلو وحاذق. المقادير 4 – 6 اشخاص العجينة كوب حليب كوب دقيق بيضة 2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة 2 ملعقة كبيرة سكر ...