المعجنات هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية لتناول الإفطار والغذاء والعشاء كذلك يمكن حفظها في أكياس مغلقة تماما ووضعها في الفريزر وإخراجها عند الحاجة حيث يتم تسخينها بالفرن ونخرجها بعد ذلك من الميكرويف، وتقدم عجينة الفطاير لجانب الكثير من الأطعمة والمشروبات والسلطات، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال بالتفصيل على طريقة عمل وصنع الفطائر الهشة بكل سهولة ويسر. طريقة عمل ...

تعد عجينة الفطر من أشهر الأطباق المصرية القديمة التي تنتشر في جميع أنحاء محافظات جمهورية مصر العربية  ثم تنتقل إلى دول عربية أخرى ويتم تقديمه للضيوف في مختلف المناسبات الكثيرة سواء في الأعياد أو في الأفراح، كما يتميز بأن له أهمية إجتماعية كبيرة ويتم تحضيره للأقارب في المناسبات الكثيرة، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقة ...

لا شك أن صلصة البافلو تعتبر من أهم وأشهر أنواع الصلصات التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات الشهية وهي التي تتميز بأنها من الصلصات ذات المذاق الحار، وهي أيضاً سهلة وسريعة التحضير ويحب تناولها العديد من الأشخاص وهي بها الكثير من المكونات المميزة والتي يحبها عدد كبير من الأشخاص. ومن الممكن أن يتم وضعها على أجنحة الدجاج وهي من ...

يعد إندومي أو كما يطلق عليه المعكرونة أحد أشهر أنواع الأطعمة التي تتكون بشكل رئيسي من المعكرونة المسلوقة بالماء المغلي  ويعود اختراعها الأول إلى أسرة هان الشرقية ففي عام ألفين وخمسة ميلادي تم اختراع أقدم اندومي في منطقة لاجيا بتشينغهاي الصينية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل الإندومي الحار الكوري. طريقة اندومي حار كوري هناك طرق عديدة ...

تعتبر جبنة الحلومي من أشهر أنواع الجبن حول العالم  ويرجع أصل هذا الجبن إلى جزيرة قبرص  كما تستخدم من قبل بلاد الشام وتركيا ويتم تصنيع جبن الحلوم من حليب الأغنام ، وقد يتم تصنيعه من حليب الأبقار ، ولكن الأصل فيه حليب الأغنام ، ويتم استخدام جبن الحلوم في صناعة العديد من الوصفات والسلطات التي يمكن تقديمها على هيئة مقبلات ...

تستخدم الخضروات في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمتنوعة يفضل الكثير من الناس تناوله بسبب العناصر الغذائية المهمة التي يحملها الجسم حيث يتميز الخضار السوتيه بإحتوائه على مجموعة كبيرة من الألياف والبروتينات المختلفة وكذلك المعادن والفيتامينات العديدة، وهناك طرق عديدة لإعداد وتجهيز الخضار السوتيه، وسوف نتعرف على طرق  عديدة من أجل تحضيره من خلال هذا المقال بالتفصيل.  طريقة عمل خضار ...

يصاب معظم الأشخاص بحروق شمس خفيفة عند تعرضهم لأشعة الشمس  حتى لفترة قصيرة من الوقت بينما تتأثر الجلد غير المحمية  مما قد يؤدي إلى حروق مؤلمة عادة ما تظهر الحروق في غضون بضعة أيام ، وسوف تبدأ حروق الشمس ان تتلاشى مع البدأ في التقشير . إذان كنت تفضل التخلص السريع من الجلد القبيح ، فعليك أن تكون اكثر حذرا ...

قصة اليوم من القصص والحكايات التى حدثت مع الامام الشافعى قصة الرجل المجادل قصة الرجل المجادل في يوم من الأيام ، ذهب أحد المجادلين إلى الإمام الشافعي، وقال له:كيف يكون إبليس مخلوقا من النار، ويعذبه الله بالنار؟!ففكر الإمام الشافعى قليلاً، ثم أحضر قطعة من الطين الجاف، وقذف بها الرجل، فظهرت على وجهه علامات الألم والغضب. فقال له: هل أوجعتك؟قال: نعم، ...