عندما يذكر الركض أو الجري فمن المتوقع والمعروف أنه يجري إلى الأمام ولكن ما لا يعرفه الشخص هو أن هناك نوعا آخر من الركض وهو الركض للخلف أو الجري للخلف أو الجري العكسي وهذا النوع من الركض هو من الرياضة الشائعة التي يتم تطبيقها في معظم دول الأوربية واليابان، فكان اليابانيون يركضون للخلف لعدة قرون كجزء من تمرينهم اليومي، وإنه ...
نودل هو واحد من المعجنات التي تنتمي إلى قائمة المعكرونة ولكن ما يميزها من حيث الشكل هو أنني نحيف جدا ولا تتطلب عملية النضج طويلة وجدير بالذكر أن طبق النودلز قد انتشر بصورة كبيرة في المطبخ الشرق آسيوي ، الذي يشمل كوريا ، الصين واليابان ، وتتنوع طرق تحضير النودلز من مكان إلى آخر ، فيمكن تناوله كحساء أو سلطة ...
السمسم من البذور المفيدة ولها عدة انواع وتدخل فى صناعة بعض المخبوزات يعدّ السمسم من المحاصيل الزيتيّة، ويستخدم منذ القدم في الغذاء والدهن؛ حيث إنّ زيت السمسم يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الأمينيّة، والبروتينات، ومضادات الأكسدة، والكثير من الشعوب يستخدمونه في أطباق الطعام المختلفة، ولأغراض علاجيّة وطبيّة، بالإضافة إلى استخدامه بأنواع من الحلوى، وله عدّة أسماء منها: الشيرج، والسيرج، ...
