الجمبرى طبق شهى من الاطباق الشعبية له فوائد كبيرة غذائية وصحية واليكم طريقة تحضيره مسلوق المكوّنات كيلو جمبري او اكثر حسب الرغبة بصلة كبيرة مفرومه 5 فصوص ثوم مفروم 1 جزر مبشور 2 فلفل الوان متقطع مكعبات طماطم مقطعة بهارات ملعقة صغيرة من: ملح فلفل اسمر كمون كزبرة ناشفة بابريكا ورقة لورا بهارات سبعة لو متوفرة رشه سكر 2 ...
البولي فينولات هى مركبات الكيميائية موجودة فى الفاكهى والخضار وبعض النباتات الاخرى ولها فوائد صحية وللبولي فينول صفات مضادة للأكسدة Antioxidant، ومضادة للالتهاب Anti-Inflammatory، ومضادة للسرطان Anti-carcinogenic وغيرها من الخواص البيولوجية الأخرى. كما أنها يمكن أن تحمي من الإجهاد المؤكسد Oxidative Stress وبعض الأمراض. وتقسم البولي فينولات إلى عدد من الفئات Groups، تعد واحدة منها الفلافونوئيدات Flavonoids. تصنيف البولي ...
يؤثر الغذاء على صحة الانسان خاصتا نوع الغذاء والسلوك المتبعة فى طريقة التغذية فهناك اشياء يجب اتباعها للحصول على تغذية سليمة الأسرار الغذائية لطول العمر قد يخمن أحدنا أو يعرف بعض أنواع السلوك والغذاء والتفكير التي تساهم بشكل أو بآخر في تجنب الأمراض والإصابات أو الموت بشكل مبكر. لكن أغلبنا لا يعرف أن الكثير مما يعمله يساهم سلباً أو ...
السلمون من الاغذية البحرية عالية القيمة الغذائية ويمكن تحضير بيتزا السلمون السهلة اللذيذة البيتزا من المخبوزات السهلة واللذيذة التي يحبّها الجميع، تتكوّن من العجين والجبن والخضار المنوّعة، كما يمكن لربّة البيت التغيير في المكوّنات حسب رغبتها ورغبة عائلتها. في هذا المقال نقدّم لكم بعضاً من الطرق لتحضير البيتزا. بيتزا السلمون المكونات العجين كوبان، أربعمئة غرام من الدقيق. ملعقة كبيرة من ...
