المعكرونة هي أحد أنواع المعكرونة التي تتميز بالشكل الطولي واللون الأصفر والطعم اللذيذ حيث يمكن تحضير العديد من الأطعمة باستخدامها مثل شعيرية الأرز حساء الشعيرية ودودة غزوة دودة الشيح هي واحدة من الأطعمة الشهيرة في المطبخ العربي والتي يتم إعدادها في الولائم بسبب مذاقها اللذيذ دويدة مفورة تعتبر الشعيرية أحد أصناف المعكرونة التي تتميز بشكلها الطولي، ولونها الأصفر، ومذاقها اللذيذ، ...
يعد الطبق المحشي من أكثر الأطباق اللذيذة واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس في الدول العربية وأصل هذه الوجبة ينتمي إلى الأتراك وهناك أنواع كثيرة من المحشي وأشهرها هي الملفوف المخيف وأوراق العنب المحشو والكوسة أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم ...
الهمبورجر لحمة مفرومة سريعة التحضير ويتم تصنيعه فى المصانع لكن نظرا لسلامة ابنائنا الصحية هناك طرق سريعة وصحية لعمله فى المنزل المكوّنات 500 جم من اللحم المفروم رشّة من الملح والفلفل ملعقة من بودرة البصل ملعقة من القرفة ربع كوبٍ من صلصة الصويا ربع كوبٍ من البقسماط بيضة زيت نباتيّ للقلي خبز برجر مايونيز كاتشب بندورة مقطّعة شرائح جبنة صفراء ...
تبكة الدجاج من المطبخ الرئيسى السورى وهى طريقة وصفة سهلة لعمل الدجاج المقادير : – دجاجة صغيرة كيلو وربع . – ملعقة كبيرة ملح . – ملعقتان من بذور الكزيرة الجافة . – نصف ملعقة كمون مطحون . – ربع ملعقة فلفل أسود مطحون . – ملعقتان من الزيت . – نصف كوب من الماء . مقادير صوص الطماطم : – فص ثوم مفروم . – 4 ملاعق كبيرة ...
