الوسم: قومي

كفتة الدجاج من المطبخ السورى اللذيذة ولها عدة طرق للطهى منها مقلى ومشوى طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية المقادير صدر دجاج بدون عظام مفروم فرماً ناعماً – 500 غرام. نصف كوب بصل مفروم ناعم. 1 حبة بيض مخفوق. 1 ملعقة صغيرة كمون. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. زيت نباتي للقلي، حسب الحاجة. طريقة تحضير كفتة الدجاج المقلية ...

السجق البلدى طبق شهى شعبى وهو من اللحوم المصنعة ويحضر بعدة طرق منها بالبيض والمكرونة الطريقة الأولى المكونات والمقادير ستحتاجين لتحضير السجق كلاً من المكونات التالية كيلو من السجق حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر حبة من الطماطم ملعقة صغيرة من خل الطعام فلفل وملح بكميات حسب الرغبة حبة صغيرة من البصل طريقة التحضير لتحضير السجق البلدي قومي سيدتي باتباع ...

الارز الابيض العادي من أشهر الأطباق فى العالم وله عدة طرق ويقدم بالشعرية او بدون الأسرار الخاصة بطهي الأرز قبل طهي الأرز يفضل نقعه في الماء لمدة 20-30 دقيقة من أجل تقليل فترة طهو الأرز وأيضًا لتخلص من كمية كبيرة من النشا الموجودة في الأرز ، أيضًا لابد من غلي الماء جيدًا ثم وضع الأرز وتركه على نار هادئة حتى ...

رز بخاري باللحم أشهر الوصفات السعودية طبق شهى يحضر بالمكسرات الأرز يحتل الأرز مكانة هامة لدى كل الشعوب العربية والشعوب الشرق أوسطية وهو مصدر أساسي يدخل في كافة الأطباق ويحتوي على قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات ، ومن فوائده الهامة أنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة ، وهو ضروري لإتمام عملية التمثيل الغذائي والأيض بالجسم . ويتحكم في ضغط الدم ...

الجريش السعودي هى أكلة شعبية سعودية وهو اطيب اكل يقدم فى رمضان الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية مكونات الجريش السعودي -كوبين من قمح الجريش . -كمون . -ملح . -عصير ليمون . -كوبان الماء . –فلفل أخضر حار . -ملعقتين زبد أو سمن . -صدور دجاج (قطع كبيرة ). -بصل مفروم ناعم . -3 أكواب من اللبن الزبادي . -فلفل أسود ...

البتيفور السريع من الحلويات المفضلة يتم عملها في أقل وقت وبأسهل طريقة ممكنة خطوات سريعة لعمل البتيفور المكونات 1- 200 غرام من الزبدة الطرية أو كوب من السمنة الذائبة . 2- نصف كوب من الشيكولاتة الحبوب . 3- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر . 4- نصف ملعقة صغيرة الفانيلا السائلة . 5- نصف كيلو طحين . 6- ثلاث ملاعق ...

سوفليه الاوريو حلى  لذيذ وجديد وهو وصفة لذيذة بمكونات قليلة معتمد على بسكويت الاوريو سوفليه الأوريو بطريقة سهلة المكونات 2 عبوة من كريمة الدريم ويب. 1 كوب من الحليب الطبيعي. 44 قطعة من بسكويت الأوريو بالشيكولاته أو الكريمة. 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو أو بودرة الشيكولاته التي تستخدم في عمل الحلوى. طريقة تحضير سوفليه الأوريو ...

فطاير الشوايه طبق سهل وسريع وموفرة تقدم مع الفطور طريقة فطاير الشواية – المعجنات هي عجينة من الدقيق، والماء والمادة الدهنية، التي قد تكون مالحة أو المحلاة، وغالباً ما توصف المعجنات المحلاة على أنها حلويات الخبازين، وكلمة “المعجنات” تشير إلى أنواع كثيرة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات مثل الطحين، السكر، الحليب، الزبدة، السمن، ومسحوق الخبز، و البيض، وتسمى الفطائر الصغيرة وغيرها ...

بسبوسة اللوتس بالبيض من حلويات المطبخ الشرقى  وتقدم بعدة طرق سهلة وشهية القيمة الغذائية للبسبوسة البسبوسة من الأطباق عالية السعرات الحرارية نظرًا لأنه يحتوي على مواد دهنية وكذلك سكر بنسبة عالية وكربوهيدات، فنجد أن قطعة واحدة من البسبوسة العادية زنة 60 جرام تحتوي على 168 سعر حراري. إذ تحتوي على أكثر من 29 جرام كربوهيدرات، وأكثر من 4 جرام من ...

دونات كرسبي كريم لمحبى الدونات وهى وصفة من المطبخ الشرقى تتميز بسعراتها الحرارية مناسبة للاطفال القيمة الغذائية للدونات الدونات من أنواع الوصفات العالية السعرات الحرارية نظرًا لمكوناتها من الدقيق والزبدة والبيض إلى جانب طريقة طهيها التي تعتمد على القلي بالزيت الغزير لذا فإن قطعة من الدونات تحتوي على : -417 سعر حراري. -بروتين 4.5 جرام. -دهون 19.9جرام. -الكربوهيدرات 57.4 جرام. -كالسيوم، Ca 213 ...