العصيدة من الاطباق المشهورة بالمطبخ اليمنى ومنتشرة بدول الخليج وتحضر فى الولائم العصيدة ان العصيدة من الأطباق الهامة في المناسبات الكبيرة في كثير من الدول العربية، فنجد العصيدة في سبوع المولود الجديد مثلا وهي عادة ما تكون في تونس وأيضا ليبيا، كما انه يتم عملها في احتفالية المولد النبوي، ولكن عادة ما تختلف طريقة تحضيرها من بلد الى اخرى، ففي ...
البسبوسة المحشية بالنشا طبق شهى من اطباق الحلى مشهور فى كل المطابخ العربية البسبوسة بجميع أنواعها من أشهى الحلويات المحببة إلينا جميعاً باختلاف ثقافتنا، فقد إجتهد الطهاة في إبداع أنواع مختلفة من البسبوسة، على سبيل المثال : البسبوسة بالقشطة، البسبوسة بالنشا، والبسبوسة بالمكسرات، وغيرها من الأنواع المختلفة التي تتميز كل منها بطابع ومذاق خاص يختلف عن غيرها، من أشهى تلك ...
الانزيمات عبارة عن مواد محفزة تساعد على تحفيز التفاعلات التى توجد فى جسم الانسان الفيتامينات هي المركبات الأساسية التي يتم الحصول عليها من خلال الغذاء، حيث أن الجسم لا يستطيع انتاج الفيتامينات بدون الغذاء و هي مهمة لبناء الجسم. الفيتامينات و الإنزيمات الفيتامينات هي عبارة عن مركبات عضوية مهمة للجسم، و هي تعمل بمثابة مغذيات حيوية بكمية محدودة، و المركبات ...
البطيخ من الفواكه الصيفية عالية القيمة الغذائية التى تحتوى على الياف ونسبة عالية من الماء تستخدم فى الرجيم السمنة وأضرارها السمنة تُعني زيادة كتلة مؤشر الجسم عن المعدل الطبيعي ، حيث أن المعدل الطبيعي له يتراوح بين 18.5 إلى 25 % ، أما إذا كانت نسبة مؤشر كتلة الجسم تتراوح بين 25 إلى 30 % أو أعلى من ذلك ؛ ...
طاجن مكرونة باللحمة المفرومة من الاطباق الشهية التى يحبها الاطفال وتناولها بالمطاعم اليوم نقدم طريقتها فى المنزل المكوّنات معكرونة بيني مسلوقة نصف سلقة – 500 غرام زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم – كوبان ماء – كوبان بصل حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً – 2 ثوم مفروم – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة لحم مفروم ...
بيتيفور بالكاكاو من اشهى الحلويات التى تحضر بالاعياد والمناسبات كذلك يقدم مع الشاى فى الفطور المقادير 100 غ زبدة 2 بيضة ½ كأس سكر ½ كأس زيت ¼ كأس نشاء 3 ملعقة كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 3 كأس طحين للتزيين: شوكولا سائلة طريقة التحضير في وعاء عميق نضع ...
اليجور هم مجموعة من الاتراك السنيون يعيشون وسط اسيا لهم دور فى التبادل الثقافى من هم شعب الإيجور ؟ إن شعب الإيجور هم مجموعة عرقية تركية يرجع أصلها إلى جبال ألتاي في وسط آسيا . وعلى مدار تاريخهم الذي امتد ل٤ آلاف عام تمكن الإيجور من تطوير حضارة متقدمة ولعبوا دورًا بارزًا في التبادلات الثقافية خلال طريق الحرير . وخلال ...
الثآليل من الامراض الجلدية التى تصيب جلد الانسان ونستخدم فى علاجها زيت شجرة الشاى يستخرج زيت شجرة الشاي من أوراق شجرة الشاي ، وهي أكثر الأعشاب المستخدمة في منتجات التجميل والعناية بالشعر والبشرة ، نظرا لفوائده الجمالية التي لا حصر لها ، حيث يمتلك خصوصا فريدة لا سيما للبشرة ولعلاج الكثير من الأمراض الجلدية وعلى رأسها العلامات الجلدية أو ما ...
شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم من اشهى الاكلات التى تحضر فى وجبة الغدا للرجيم المقادير 1 كأس شوفان 3 كأس ماء ساخن 1 صدر دجاج مقطع 2 حبة بندورة 1 بصلة مفرومة ناعمة 3 ملعقة زيت ملح + فلفل أسود مكعب ماجي حسب الرغبة طريقة التحضير في قدر عميق على النار نحمي الزيت ونضيف البصلة ونحركها حتى تذبل . نضيف قطع ...
كرة اليد من الالعاب الرياضية الجماعية تتكون من فريقان نشأت فى فرنسا كرة اليد هي لعبة رائعة لعبت في جميع أنحاء القارات الخمس من خلال أكثر من 180 دولة و 19 مليون شخص في جميع الأعمار، في جميع أنحاء العالم لأول مرة باعتبارها رياضة في الهواء الطلق خلال برنامج الألعاب الأولمبي الصيفي عام 1939، وكانت اليد من ضمن رياضة الأماكن ...
