الرز البخاري الافغانيى من المطبخ الافغانى طبق شهى ويقدم مع اللحم المطبوخ طريقة الأرز البخاري الأفغاني مدة التحضير: ربع ساعة . -مدة الطهي : ساعتين -الوقت الإجمالي ساعتين ونصف . مكونات الأرز البخاري الأفغاني -زيت نباتي . -بصل مفروم . -كتف لحم ضأن أو ساق بالعظم مقطع من 5-6 قطع . -ملعقة ثوم مفروم . -ملعقة كبيرة ملح . -8 أكواب ...
لقمة القاضي او العوامة من مطبخ الحلو التركى مشهورة على مائدة رمضان قصة تسمية لقمة القاضي هذه الوجبة لها سر عجيب كان يحبها القضاة ويأكلونها الملوك والحكام ولها تسمية اخرى اصلية تدعى اللقيمات وقصتها ان في قديم الزمان كان هناك فتاة تحب شاب يدعى لقي وكانت تحضر له يوميا وجبة كان يحبها من كرات العجين والسكر وفي يوم من الايام ...
الايس كريم بالمنزل من اشهى الحلويات التى يعشقها الاطفال باطيب من نكهة يمكن اعداده وصفات مختلفة لتحضير الايس كريم بالمنزل أولا : وصفة الايس كريم بالشوكولاتة المقادير 1- صفار خمس حبات من البيض. 2- نصف كوب من السكر الأبيض. 3- ربع كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلى. 4- كوب وثلاث أرباع من الحليب. 5- كوب وثلاث أرباع من الحليب . 6- كوب ...
الكنافة بالجبنة الريكوتا من الحلويات الشرقية تحضر بطريقة بسيطة وسهلة طريقة عمل الكنافة بالجبنة الريكوتا أصبح من السهل اليوم تحضير الكثير من الوصفات في المنزل مثل أمهر الطهاة والطباخين، كما أن ربة المنزل تضمن جودة المنتجات المستخدمة في الوصفة، ومن بين الوصفات التي من الممكن تحضيرها منزليا هي وصفة الكنافة بالجبنة الريكوتا : مقادير وصفة الكنافة بالريكوتا : 1- نصف كيلو ...
اللبنية الحجازية من الحلى الخليجية وهى وصفة لذيذة بخطوات بسيطة إعداد اللبنية الحجازية المكونات أربعة أكواب ونصف من حليب البودرة كوبان من السكر كوب صغير من الماء ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ملعقتين من الزبدة طريقة التحضير في البداية يتم وضع كل من الماء والسكر في وعاء عميق، ويتم وضعه على النار، مع العمل على تحريك المكونات بشكل جيد حتى ...
بسكوت الشاي المطحون أكثر أنواع الحلى السريعة وهو من انواع الحلى الشائع المحبب للاطفال حلى الجيلي ببسكوت الشاي المطحون المكونات 500- جرام من بسكوت الشاي . 250- جرام من القشطة . -كوب من الحليب . 500- جرام جلي . -100 جرام من الكاكاو . طريقة التحضير -نقوم بتجهيز الجلي بالطريقة العادية ، ثم نقوم بعدها بصب الخليط في صينية أو قالب ، ...
الحلى الاصفر من الحلويات الجديدة والبسيطة وهى من أطيب الحلويات الغربية خطوات اعداد الحلى الأصفر المكونات – أربعة أكياس من البسكوت السادة. – طبق من الكريم الكراميل. – ربع كيلو القشطة. – ملعقتين من الزبدة. – ثلاثة أرباع كوب من السكر. – كوب من لبن البودرة. – قطعتين من الشوكولاتة. طريقة التحضير نجلب صينية مربعة الشكل، ثم نقوم بوضع قطع البسكويت فيها ...
حلى الرايس كرسبي من أكثر الحلويات المفضلة للأطفال والكبار طعمها جميل ومميز حلى رايس كريسبي والمارشميللو المكونات _ 2 كوب من الرايس كرسبي . _ عبوة من المارشميللو الأبيض . _ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة . طريقة التحضير _ نقوم بوضع الزبدة والمارشميللو بوعاء عميق ، ووضعه في المايكروويف لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة . _ نقوم بعدها بإضافة المارشميللو إلى ...
دجاج بافلو من المطبخ الرئيسى ومن اشهى وصفات الدجاج وهو يعتبر وجبة كاملة طريقة اعداد دجاج بافلو : المكوّنات : – عدد أربع صدور من الدجاج تتقطع هيئة مكعبات متوسطة الحجم . – نصف ملعقة صغيرة ملح . – 2 ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون . – رشة صغيرة من ورق الريحان الجاف . – رشة فلفل اسود، ورشة ...
المنسف من اشهر الاطباق الشامية ولا عدة طرق منها اليمنى ومنها الفلسطينى والسورى وكل طريقة لها ما يميزها المنسف إنّ المنسف أكلة يشتهر بها أهل الشام بشكلٍ عام، والأردن وفلسطين بشكل خاص، وهذه الأكلة تُطهى على أشكالٍ مختلفة، فهي تُعدّ على الطريقة الأردنية أو الفلسطينية باستخدام اللحم، أو الدجاج، مع اللبن. إعداد المنسف الفلسطيني توجد بعض الملاحظات التي قد تكون مُهمّةً لإعداد ...
