السدر من النباتات المفيدة يتم زراعته في بلاد الشام وجزيرة العرب ثمرة السدر هي نوع من النباتات التابعة للفصيلة النبقية من جنس الزفيزف، ويعود موطنها الأصلي إلى بلاد الشام وجزيرة العرب، فقد استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وينتشر نبات السدر بكثرة في المناطق الاستوائيّة والمناطق شبه الاستوائيّة. تسمى ثمار السدر بالعديد من الأسماء منها الكناري والنبق والعبري، وهي عبارة عن ...
القرع من النباتات المفيدة يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن والاملاح القرع يمتاز القرع بشكله الدائري إلى حدّ ما، وملمسه الناعم، ويتراوح لونه بين الأصفر الغامق والبرتقالي، وتمتاز قشرته بالسّماكة. للقرع فوائد صحيّة عديدة على الجسم؛ لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعةٍ من المعادن الأساسية والفيتامينات والأملاح، وكذلك الحال مع بذوره. سنستعرض في هذه المقالة بعض فوائد القرع وبذوره. فوائد القرع ...
زيت الحامض من الزيوت المفيدة حيث انه يستخدمه بعض الاشخاص لاغراض صحية والبعض الاخر لاغراض جمالية زيت الحامض يعدّ الحامض أو الليمون نوعاً من الحمضيات التابعة للفصيلة السذابية، وتعتبر المكسيك، والهند وإيران من أكثر الدول المنتجة له سنوياً. يحتوي كل 100 غرام من الحامض على 121 سعر حراري، و9.32 غرام من الكربوهيدرات، و2.5 غرام من السكّر، و2.8 غرام من الألياف. ...
الزبيب الأحمر من منتجات العنب المفيدة يقينا من امراض عديدة منها امراض القلب والشرايين الزبيب الأحمر الزبيب الأحمر هو عنب أحمر مجفّف، وهو من أفضل أنواع الفواكه المجفّفة؛ حيث يحتفظ بمعظم خواص العنب، ويحتوي على نسبة وافرة من العناصر والمركبات الغذائيّة الضروريّة لصحة الجسم، مثل أحماض البيتولين، والأوليانيك، والأوليانوليك، وفيتامين ج، وفيتامين ب، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والألياف، ...
خليط زبدة الكاكاو مع الموز من الوصفات المفيدة بعض الناس يستخدموها للبشرة للعمل علي ترطيبها زبدة الكاكاو يمكننا الحصول على زبدة الكاكاو من خلال الدهن الناتج من عملية صنع الشوكولاتة من بذور الكاكاو، وطحن هذه البذور وتحويلها إلى بودرة الكاكاو التي تستعمل بشكل أساسي في صنع العديد من الحلويات، كما يكثر استعمالها في مراهم ترطيب البشرة والكريمات الخاصة بالجلد. فوائد ...
عصير الجزر والبرتقال من المشروبات المفيدة لانه يعمل علي الوقاية من بعض الامراض الضارة لجسم الانسان الجزر والبرتقال تعتبر فاكهتا الجزر والبرتقال من المواد الغذائيّة الغنيّة بالعناصر المفيدة لصحة الجسم، فهما يحتويان على مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن التي تقي من العديد من الأمراض، وتحافظ على البشرة ونضارتها، كما يشتمل الجزر على حمض الفوليك الذي يقي الجسم من التشوهات، ويساعد على ...
القشطة من الفواكه المفيدة طعمها يشبه الموز وايضا يشبه الاناناس فاكهة القشطة في مصر لهذه الفاكهة الكثير من المسمّيات بحسب الدولة التي تنمو فيها ففي الأردن تُسمّى بالمستعفل أو الكاسترد، ومصر تُسمّى بفاكهة القشطة، وقد نجحت زراعتها في مصر منذ فترة طويلة، وذلك لتوفر العوامل التي تُساعد على زراعتها كون هذه الفاكهة من الفواكه التى تُنمو في المناطق الإستوائيّة، ولهذه ...
التمر من الفواكه المباركة المفيدة يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدةلجسم الانسان التمر يتميز التمر بطعمه اللذيذ والرائع، كما يعتبر من المواد المغذية؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والسكريات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لنشاط العضلات، والدورة الدموية. نواة التمر لها منافع وفوائد تعود على الجسم، ولا تقل أهمية عن التمر؛ ...
البنجر من الخضروات المفيدة لانه يعمل علي حماية جسم الانسان من امراض القلب والسرطان تحتوي على فيتامين أ تحتوي أوراق البنجر على فيتامين أ؛ إذ تُوفّر 100 غرامٍ منها ما نسبته 220% من القيمة اليوميّة (بالإنجليزيّة: Daily value) لهذا الفيتامين، وتجدر الإشارة إلى أنّ فيتامين أ يساعد على تقوية جهاز المناعة، ويُحفّز إنتاج خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة، كما أنّه يحتوي ...
الكرفس من الخضروات العشبية المفيدة وعالية القيمة الغذائية ويدخل فى عمل العديد من الاكلات الكرفس هو نبات من عائلة الخيميات (Umbelliferae family) (1)، وهي العائلة التي تضم الشبت، والبقدونس، والبقدونس الإفرنجي، والجزر، والجزر الأبيض، و الشمر، والكزبرة (4)، وهو معروف بالاسم العلميّ (Apium graveolens)، وهو من النباتات المستخدمة في الطب الشعبيّ منذ القدم، وللكرفس فوائد صحيّة جمّة وقيم غذائية كبيرة ...
