الوسم: طهي

أكثر الأطباق شهرة التي يشتهر بها المطبخ التونسي هي أيضا أحد أنواع الأطباق الجانبية والتي يتم تقديمها في جميع الأوقات أو المناسبات ولكن يمكن تناولها مع العديد من الأطباق الرئيسية  وأهميتها الغذائية بسبب العناصر الغذائية المهمة جدا يحتوي على مثل الحديد طريقة طهي الكمونية التونسية المكونات الواجب توافرها لطهي الكمونية التونسية :- 1- ما معياره 1 كيلو غرام من الكبدة ...

 هو أحد الأطباق الشهيرة في العراق ويقدم يوميا مع العديد من الأطعمة والرغبة العراقية هي طبق يختلف عن الأرز العادي  لأن الطبق يتميز بحقيقة أن الطبقة السفلية من الأرز مقرمشة بعد التقليب لذلك  تختلف طريقة طهيها إلى حد ما عن طريقة طهي الأرز العادي المقادير 3 كأس رز ملح حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير ننقع الرز حوالي ...

يوجد كثير من وصفات اللحم المختلفة وقد اخترنا لكم اليوم احدى هذه الوصفات وهى طريقة عمل اللحم الستيك بالفرن وهى من الوصفات المميزة والشهية   المكونات 6 شرائح من لحمة ستيك بقري. ربع كوب كبير الحجم من زيت الزيتون. ربع كوب كبير الحجم من الخل. 4 فص من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا. ملعقة طعام صغيرة من الأوريجانو. ملعقة طعام صغيرة ...

بسبوسة بجوز الهند من أشهر حلى السميد و هى حلى سهل و لذيذ وفير يتم عمله ببيضة واحدة مكونات بسبوسة جوز الهند -كوبين من سميد البسبوسة أو السميد الخشن. -كوب من جوز الهند. -نصف كوب من الزبدة الذائبة. -ثلث كوب من السكر. -كوب من الزبادي. -ملعقة صغيرة من  البيكينج باودر. مقادير تحضير الشربات: -كوبين من السكر. -كوب ونص من الماء. -ملعقة صغيرة ...

طبق اليوم من الاكلات الشهية الارز الريزو فماهى مقادير وطريقة عمل الارز الريزو يمتاز طبق أرز الريزو بنكهته اللذيذة والمميزة  ويقدم بجانب طبق الدجاج البروستد، ويتم طبخه بطريقة تختلف عن طبخ الأرز العادي وذلك يعود للخلطة التي تستخدم فيه عند طبخه، ويعتبر الأرز من أنواع الحبوب المنتشرة في العالم ويستهلك بكثرة، ويحتوي الأرز على عناصر غذائية مهمة جداً لجسم الإنسان ...

طبق اليوم من الاطباق الشعبية الارز بالطماطم فماهى مقادير وطريقة عمل الارز بالطماطم يعتبر الأرز بالطماطم من الأطباق الرئيسية التي تعد من الأطباق الشعبية في بلاد الشام و تتميز بتحضيرها من مكونات بسيطة، و تعتمد بمكوناتها على الأرز و الطماطم و البهارات المشكلة التي تجعل من الطبق شهي و مميز، ويمكن تحضير الأرز بالطماطم بحيث يكون الأرز رطباً و يقدم ...

طبق اليوم من الاطباق الرئيسية رول ستيك بالجبنة فما هى مقادير وطريقة عمل رول ستيك بالجبنة يعد هذا الطبق أحد الأطباق الرئيسية  الخاصة للشيف علاء داوود،  حيث تحتاج لتحضيرها عشرون دقيقة فقط، و يمكن ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: مكونات رول ستيك بالجبنة قطعتين ستيك من شرائح لحم البقر. ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون . ...

المكرونة من الاكلات الشهية المحبوبة عند الاطفال والكبار واليوم معنا طريقة عمل صلصة المكرونة تعتبر صلصة المكرونة  الطبق الذي يساعد في تنوع و اختلاف مذاق طبق الباستا أو المكرونة، الذي يعد من الأطباق الشعبية و الشهيرة بأغلب مناطق العالم، لذا سنقدم لك طريقة تحضير صلصة المكرونة أو صوص المكرونة الحمراء بطريقة سهلة تساعد ربة المنزل بصنع طبق مكرونة بصلصة مميزة، ...