الوسم: ضعي

فطاير تركيه لذيذة من اشهى الفطائر تقدم على الافطار من المطبخ التركى طريقة الفطيرة التركية بالجبن مكونات الفطيرة التركية بالجبن -1 بيضة . -ثلاث كؤوس دقيق أبيض . -1 كوب لبن زبادي . -معلقة صغيرة ملح . -ملعقة كبيرة سكر أبيض . -ملعقة كبيرة خميرة . -كأس وربع الكأس ماء دافئ . -نصف كأس زيت زيتون . مكونات الحشوة -نصف كأس زيتون ...

البيتزا بالتونة من أشهر أنوع البيتزا الايطالية المميزة والمحببة لدى الاطفال البيتزا بالتونة مكوّنات العجينة: ثلاث أكواب من الطحين. ملعقتان وربع صغيرتان من الخميرة. كوب من الماء. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من الزيتون الاسود. كوب من الجبن الرومي. رشّة ملح. رشّة فلفل. بصلة مقطّعة لشرائح. علبة تونة. ...

الارز الابيض العادي من أشهر الأطباق فى العالم وله عدة طرق ويقدم بالشعرية او بدون الأسرار الخاصة بطهي الأرز قبل طهي الأرز يفضل نقعه في الماء لمدة 20-30 دقيقة من أجل تقليل فترة طهو الأرز وأيضًا لتخلص من كمية كبيرة من النشا الموجودة في الأرز ، أيضًا لابد من غلي الماء جيدًا ثم وضع الأرز وتركه على نار هادئة حتى ...

الجريش السعودي هى أكلة شعبية سعودية وهو اطيب اكل يقدم فى رمضان الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية مكونات الجريش السعودي -كوبين من قمح الجريش . -كمون . -ملح . -عصير ليمون . -كوبان الماء . –فلفل أخضر حار . -ملعقتين زبد أو سمن . -صدور دجاج (قطع كبيرة ). -بصل مفروم ناعم . -3 أكواب من اللبن الزبادي . -فلفل أسود ...

تشيز كيك البسبوسه لعشاق التشيز كيك من الحلويات المفضلة لدى الاطفال تقدم فى رمضان تشيز كيك البسبوسة مكونات الطبقة الأولى -باكيت كبير بسكويت مطحون سادة . -أصبع زبد صغير مكونات الطبقة الثانية -علبتين من اللبن الزبادي . -كوب -كوب ونصف حليب بودرة . -سكر نصف كوب . -معلقة صغيرة فانيليا . -جبن كريمي . مكونات الطبقة الثالثة -قشطة . -سميد حوالي كوب ونصف . ...

الكبة السورية من المطبخ السورى ومن اشهى الاكلات ولها طعم مميز عجينة الكبّة المكوّنات نصف كيلو من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كأسٌ ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير صفّي البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ...

الكثير محب كفتة الارز وهى لها عدة طرق حسب كل بلدة وطريقة صنعها إعداد كفتة الأرز المكوّنات نصف كيلوغرام من لحمة العجل والخروف مفرومة فرماً ناعماً جدّاً. بصلتان كبيرتا الحجم. نصف رأس ثوم. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت للقلي. الصلصة حبّتان من البطاطا كبيرتا الحجم. نصف ...

المكرونة من اشهى الاطباق على السفرة خاصتا سفرة العزومات والوجبات الرئيسية وتكون اشهى عندما تحضر بالبشاميل     المعكرونة بالبشاميل المكونات مغلف من المكرونة. ماء لسلق المكرونة. القليل من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من ملح. نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود. الصلصة حبتان من الجزر مقطع الى دوائر. حبتان من الكوسا مقطعه الى دوائر. كوب من البازيلاء. كوب من الذرة. مئتان وخمسون غراماً ...

فيليه السمك بالبهارات والصلصة الحارة من الاكلات البحرية التى تقدم بطريقة شهية ولها مذاق مميز طريقة عمل فيليه السمك بالبهارات والصلصة الحارة المقادير : 1 كيلو جرام من شرائح سمك فيليه 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي 2 ثمرة بصل متوسطة الحجم “مفرومة ” 2/1 كوب من الماء 2 فص ثوم “مهروس” 1 ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء 2/1 ...

الكريب من الاكلات السريعة محبوبة عند الجميع ومنه الحادق والحلو المقادير : كوب حليب كوب دقيق ملح ربع فنجان زيت بيضتان طريقة عمل الكريب الحادق ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح ويوضع في طبق عميق للعجن يضاف البيض وقليل من الحليب ويقلب بالعصا نضيف المزيد من الحليب مع الاستمرار في التقليب نضيف الزيت وباقي الحليب ونقلب الى ان يصبح الخليط متجانس ...