تعد عجينة الفطر من أشهر الأطباق المصرية القديمة التي تنتشر في جميع أنحاء محافظات جمهورية مصر العربية  ثم تنتقل إلى دول عربية أخرى ويتم تقديمه للضيوف في مختلف المناسبات الكثيرة سواء في الأعياد أو في الأفراح، كما يتميز بأن له أهمية إجتماعية كبيرة ويتم تحضيره للأقارب في المناسبات الكثيرة، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقة ...

تشير الكدمات إلى تغير لون الجلد بسبب إصابة جسدية مثل الجروح أو الحوادث هذه النتائج هي تمزق الأوعية الدموية المجاورة التي تكسر وتحرر محتوياتها إلى أنسجة الجلد المحيطة يتورم الجلد ، والليونة ، والاحمرار ، مع ألم في المنطقة المصابة بالكدمة . هناك علاجات منزلية متاحة تؤدي إلى الشفاء الكامل من الكدمة في غضون أيام قليلة إلى عدة أشهر ، ...

من المعروف أن كل حلوى تنتمي إلى مكان أو بلد معين وحلويات الحجاز هي من بين أشهر هذه الأطعمة تتميز حلويات الحجاز بوجود طريقة تحضير خاصة جدا وتعرف الحلويات الحجازية على انها أكثر من نوع، كما ان هناك الكثير من ربات البيوت يفضلن عملها بداخل المنزل وعدم شرائها من الخارج، فهي من الحلويات المناسبة للغاية في التجمعات العائلية وأيضا بينم ...

إذا كان الصرع كلمة مخيفة  فإننا لا نلومك عندما تكون أنت أو أي شخص تعرفه مصابا بهذا المرض  قد يبدو التوتر مرعبا  وما لا يفهمه الناس هو أنهم يريدون تجنبه معظم الناس لا يفهمون هذا المرض وترغب في البقاء جاهلا بسعادة من أسبابه وآثاره مدى الحياة ، العديد من الأساطير تحيط الناس عن الصرع بأنهم المتخلفين عقليا ، هذا غير ...

معمول الفستق  اشتهر المطبخ السوري بالعديد من الحلويات الشرقية العربية الأصيلة اللذيذة  وفضله الكثير وانتقل منه إلى العديد من البلدان أنواع الفستق الحلبي للفستق الحلبي الكثير من الأنواع ومنها الفستق العليمي وهذا النوع نسبته قليلة في الأراضي السورية، الفستق اللازوردي وهو أيضا من الأنواع القليلة بالأراضي السورية، والفستق الباتوري، وأخيراً الفستق العاشوري أو الحلبي الأحمر وهو الأكثر انتشاراً في دولة ...

هناك العديد من أنواع الكيك بالطبع  لكن يفضل الكثير من الكيك الطري  ومن الممكن تحضير الكيك في المنزل بسهولة مثل الكيك الجاهز تختلف طريقة الاحتفال بالمناسبات من شعب إلى آخر ولكن قد يتفق الكثير من الناس على الكعك الناعم والذي يعد في الأعياد، والذي يعد مظهر من مظاهر الأحتفال بالعيد خطوات عمل كعك العيد الناعم يمكنكم اليوم صنع الكثير من ...

الطريقة التي يعمل بها السوق السعودي هي واحدة من أشهر الأطباق الشعبية في دول الحجاز والمملكة بشكل عام  ويسمى هذا الطبق الشهير أكثر من اسم حيث يطلق عليه الخواض  الطالبة الدخن العبدلي و الشوكولاتة البدوية  بسبب جمال مذاقها الحلو وتأثيرها المشبع طريقة عمل السويق بالتمر المكونات – 3 أكواب من الشعير المطحون والمحمص (سويق) – كوب ونصف من السمن – ...

التنوير هو نوع من الخبز معروف على نطاق واسع في فلسطين والأردن في ريف سوريا ومنذ ذلك الحين تم نقله إلى جميع الدول العربية. خبز التنور، من أنواع الخبز المنتشرة في العديد من الدول بالوطن العربي ومن أكثر الدول العربية شهرة بخبز التنور سوريا وخاصة الريف السوري، ويسمى في دول الخليج العربي باسم التمييس، وهو من المواد المغذية جدا نتيجة ...

من أشهر أنواع الحلويات العربية  الشعبية  المنتشرة على نطاق واسع  والأكل المكثف  والذي عاد أصلا إلى الطريقة التي تم تحضيرها بها في المطبخ الفلسطيني  ومنه جاءت عملية انتشاره إلى جميع دول المشرق العربي إذ يعتمد في تحضيره على مجموعة من المكونات البسيطة ، و المتوفرة بكثرة في المطبخ العربي ، و حلوى الدحدح الفلسطيني يتم تقديمها في العديد من المناسبات ...